1、過早　　剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”，造成腹脹、便秘、

1、花豆腐　　這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦

1、菜板：為寶寶制作輔食的必備工具。最好為寶寶准備一個專用菜板。使用要點：一定要經常消毒。最好每次用之前先用開水燙一遍。　　2、刀具：包括菜刀、刨絲器等。最好別跟大人混用。使用要點：切生熟食物的刀一定要分開。每次使用後都要徹底清洗並晾干。　

從種類講：　　應按澱粉(谷物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。首先應添加谷類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉)，其次添加蔬菜汁

1、制作前的准備　　首先是要注意衛生。制作前必須剪短指甲，用肥皂反復洗手;患傳染病或手部發炎時，不要為寶寶做食物。用來制作和盛放食物的各種工具要提前洗淨並用開水燙過;過濾用的紗布使用前要通過煮沸消毒。不管是水果還是蔬菜都要反復清洗，並用開水

奶罐子上沒寫的秘密　　1.首選母乳喂養，只有在母乳不足時選擇混合喂養，在完全沒有母乳或不能母乳時選擇配方奶喂養。　　2.混合喂養和人工喂養的寶寶，通常需要在2次喂奶粉中間加喂一次白開水，簡單的估算方法是每天的配方奶量與水量的比例約為100︰

情況一：如何給寶寶換奶粉　　給寶寶換奶粉，包括從母乳喂養轉混合喂養，從一個品牌轉另一品牌奶粉，同一品牌奶粉轉不同階段，都最好是在寶寶的健康情況良好時進行(沒有腹瀉、發燒、感冒等)，接種疫苗期間最好暫不轉奶。　　因為小寶寶胃腸道功能發育不完善

“貴的”還是“便宜的”?　　再貴的奶粉，它所含的基礎成分(蛋白質、脂肪、碳水化合物)跟其他奶粉也是一樣的，差別主要在於口感和微量元素、益生元、DHA等成分的細微不同。所以，根據家庭情況選擇，不

甜點一：雞蛋蒸糕　　原料：雞蛋1個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，洋蔥1/5個，鹽若干。　　做法：　　1、將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下，然後切碎。　　2、將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。　　營養提示：蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、

一、香蕉酥　　原料：南瓜、糯米粉、香蕉　　做法：　　1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖。　　2、南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性。香蕉去皮後先切斷，再切成細條。　　3、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成

南瓜雞蛋煎餅　　用料：南瓜350克、面粉100克、糯米粉50克、雞蛋2個、水約150亳升、生姜、蔥適量　　做法：　　1、南瓜去皮和瓤後洗淨切成末，蔥切成花，生姜切成末，雞蛋打散成蛋液。　　2、將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中，倒入面粉與糯米粉

第一周營養食譜　　星期一：中餐：紅燒小排、清炒梅豆、番茄雞蛋湯水果：桂圓　　早點：豆漿、旺旺雪餅午點：冰糖綠豆紅棗粥　　星期二：中餐：鹽水水蝦、肉末茄子燴豆丁、冬瓜鴨煲水果：蘋果　　早點：豆漿、達能閒趣午點：五香蛋　　星期三：中餐：牛肉粉絲

*每天多給寶貝喝湯、喝粥　　天氣炎熱時身體新陳代謝旺盛，會使寶貝出很多汗，媽咪應該頓頓為寶貝安排一些湯或粥類的食物，防止寶貝的小身體脫水。此外，喝湯粥還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質，防止出現厭食、乏力等不適，甚至由此引發中暑或暑熱症。　

寶寶夏季食欲不振的原因　　由父母自身導致的原因　　1、給寶寶的飲食太熱：有不少父母擔心寶寶夏天容易腹瀉而不敢給寶寶吃涼的東西，其實，夏天腹瀉，多半是吃了不潔食品或者餐具不干淨，受了細菌的感染而導致的，吃冷食並不一定會腹瀉。　　2、限制寶寶活

寶寶過早食用巧克力的危害　　危害1：營養結構不協調　　巧克力是一種高熱量食品，但其中脂肪含量偏高，寶寶生長發育所需的蛋白質、無機鹽和維生素等，在巧克力中含量均較低。這種比例不符合寶寶生長發育的營養需求，使寶寶無法得到生長發育所需要的各種營養

寶寶缺鈣的日常表現　　1、常表現為多汗。　　即使氣溫不高，也會出汗，尤其是入睡後頭部出汗，並伴有夜間啼哭、驚叫，哭後出汗更明顯。部分小兒頭顱不斷磨擦枕頭，久之顱後可見枕禿圈。機體缺鈣時可以引起系列神經，精神症狀，如夜間多汗都與植物神經調節能

高危人群一：懷孕期間鋅攝取量不足的孩子。　　孕期對鋅的需求量約為100毫克，其中大概50%被胎兒吸收，而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峰值，如果准媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品，勢必會影響胎兒對鋅的利用，使體內貯備的鋅過早被吸收，孩子出生後就易出

要點1、確定對象　　兒童中包括早產兒、雙胞胎、6個月—3歲嬰幼兒以及青春發育期的兒童。早產兒和雙生兒出生時多體重偏低，但在出生後不久的幾個月內又面臨著一個迅速猛長的追趕生長期，容易出現相對鈣缺乏的問題;6個月—3歲的

1、小小身體需要多少"鋅"　　在給孩子補鋅的時候，媽媽們一定不要走入"越多越好"的誤區，如果補充過量，不但對孩子的生長發育起不到正面作用，反而會因為鋅過量抑制機體對鐵和銅的吸收，造成缺鐵性貧血或者導致

網友提問：我兒子小輝出生時就有8斤，出生後他長得很快，6個月齡時，體重和身高就達到相當於大多數孩子9—10個月齡的水平。在喂養上，我們不僅給他選擇了非常好的配方奶粉，而且也及時補充了鈣粉和魚肝油，所以孩子6個月齡後的輔食添加我們