降火美味嬰兒食譜推薦

　　俗語說，秋風起，貼秋膘。說的是人們習慣在秋季來臨之時給自己的餐桌增添大魚大肉，以此來補償自己在夏季時因天氣炎熱消耗掉的能量，也就是找個好借口好好犒勞一下自己。不過對於寶寶來說，補就大可不必了，主要的任務還在於防秋燥。

　　秋季干燥會導致寶寶的體內上火，寶寶會因此而產生焦躁不安，厭食，睡眠不佳等症狀。所以秋季寶寶的營養美食當然就是以清淡的食物為最佳，以此來進行降火。那麼，現在我們就介紹幾款降火的營養輔食給周歲之內的寶寶。

　　第一個首先食材是南瓜。秋季是南瓜盛產的季節，看到南瓜那漂亮的金黃色，你就知道收獲的時候到了。當然，我們也要為寶寶收獲健康。

　　菜名：香濃南瓜糊

　　材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油

　　做法：先將南瓜去皮去子，煮爛後搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後，調轉至小火煮至黏稠，出鍋後加入黃油攪拌均勻，即可食用。特別要注意，牛奶放的比例最好少一點，因為牛奶多吃也會導致上火的。

　　第二個推薦的就是秋季盛產的水果雪梨。這個食材可以潤肺去火，是秋季防治干燥的好食材。

　　菜名：銀耳雪梨糖水

　　材料：銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖

　　做法：雪梨洗淨去核切片，紅棗洗淨去核備用;鍋中加水，放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸後，加入冰糖，調轉至中小火慢炖15～20分鐘，撇去浮沫，稍涼後濾去湯料，給寶寶喂食糖水。注意，冰糖量要少，免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核，否則也易上火。

　　第三個推薦的是粥。大家都知道，秋季是寶寶腸胃疾病高發的季節，喝粥對於調理腸胃，提高免疫力有很大的好處。

　　菜名：胡蘿卜粥

　　材料：大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺

　　做法：米洗干淨加適量水泡1～2小時，然後用小火煮40～50分鐘。在停火之前加入過濾的青菜心，然後再煮10分鐘左右即可。

　　最後要推薦的是番茄。番茄裡的茄紅素對人的身體健康非常有利。

　　菜名：番茄汁

　　材料：番茄50克、白糖少許

　　做法：溫開水適量。將成熟的番茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎。用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。注意要選用新鮮成熟的番茄。

　　因為寶寶的腸胃免疫系統還不是很成熟，尤其對病菌特別敏感。因此，媽媽在給寶寶准備以上食材時請務必要洗淨，選擇成熟無污染的。烹制食品時所使用的廚具也一樣要經過加熱消毒之後再用。隔夜的菜品若是吃不完一定要倒掉，不能繼續給寶寶食用。