孩子經常吃兒童套餐 容易“制造”小胖墩

　　部分兒童餐只是成人餐的“迷你版”，甚至是高能量、高脂肪、高糖、高鹽的“代名詞”。專家建議，不要讓孩子經常食用兒童套餐。

　　上海查處超標兒童餐鈉含量超成人需求1倍多

　　近日，上海消保委依據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》（以下簡稱《膳食指南2013》）中4至17歲兒童所對應的營養成分每日攝入量進行比較試驗。試驗的30件樣品種類包括快餐、日式料理、西餐、中式簡餐等，價格從12元到108元不等。

　　結果顯示，麥當勞、味千拉面、漢堡王等26件樣品中的飽和脂肪酸都超過了建議值，最高的甚至為建議值的4.2倍。關於糖的實測值中，25件樣品均超標，最高的能量占比達到了54.4%，是建議值的5.4倍。

　　按照《膳食指南2013》的建議，4歲一般建議每日鈉的攝入量低於1200mg；14至17歲由於生長發育的需要，攝入量控制在2200mg。然而，在30個樣品中，超過800mg（即按照一餐攝入一天需要量的40%計）的就有19件，占63%，其中最高的1件——味千拉面兒童套餐的鈉含量達到了1811mg，是成人需求量的2.26倍。

　　不少家長認為兒童餐更有營養

　　上海消保委網上調查顯示，超過一半的消費者認為兒童餐的營養成分更符合兒童需要。

　　大部分家長都說自己的孩子確實比較喜歡去連鎖快餐店就餐，不過約有一半家長明確表示不會每次都滿足孩子的意願，認為這些食物不夠健康。

　　“一般很少幫他點兒童餐，基本就是大人吃什麼，他就跟著吃什麼。”市民高先生表示。

　　多油多鹽多糖容易“制造”小胖墩

　　醫生對上海消保委的比較試驗結果並不意外。目前的兒童餐確實成了高能量、高脂肪、高糖、高鹽的‘代名詞’。這些餐品，也讓南京出現越來越多的小胖墩。

　　在南京，10個孩子裡可能就有一個小胖墩。這個數字很驚人，主要原因是攝入的能量太多了，多余的能量在體內轉化成脂肪。如果經常吃這樣的兒童套餐，非常不利於孩子的生長發育。

　　小時候胖，是脂肪數量在增加，大了以後胖，是脂肪體積在增加。脂肪細胞一旦形成，就不會消失，以後減肥就困難了。

　　其實，想讓孩子吃得更健康一些，還是要自己做飯。在家裡做，孩子一頓吃一兩肉、二兩魚蝦就夠了。量這麼少，孩子夠吃嗎？專家回答，葷腥的量夠了，為什麼孩子吃一塊肉覺得不飽，主要是蔬菜、水果的量不達標，孩子每天應吃6兩蔬菜、4兩水果。