“新潮”飲食有陷阱 孩子揀飲擇食多喜追隨風潮時尚，易受香甜口味誘惑。其實流行並不等於健康，大多利弊集於一體，使孩子在飽享口福的同時付出健康的代價。不信？帶孩子一起來看看隱藏在“新潮”食品後面的諸多陷阱吧—
提到果汁，家長會認為這是健康食品，孩子喝得越多越好。今年5月初，美國兒科學會（AAP）建議兒童飲用果汁要適度。 在美國，兒童是最大的果汁消費人群。純果汁中含有豐富的維生素C，應該說是一種健康食品。但科學研
孩子飲食應以清淡、富含維生素與微量元素、易消化的食物為主，減少過於油膩的食物，特別是高脂肪食品。其中特別推薦的是β-胡蘿卜素，它能增強身體對病原微生物的抵抗力，防止呼吸道與消化道感染。 滔滔3歲了，機靈可
對於剛剛來到這個世界的小寶寶，我們總是希望給他們更多的關愛，讓他們健康快樂地成長——比如，哺乳期強調母乳喂養；4～6個月後要注意及時合理添加輔食；會吃東西後又要注意營養均衡。一日之計在於晨，寶寶的健康從早餐開
有些媽媽為了讓孩子睡得快一點，特別喜歡給寶寶在臨睡時吃奶。其實這是個錯誤的做法，而且對寶寶的影響很大。 容易造成乳牙齲齒 睡眠時唾液的分泌量對口腔清洗的功能原本就會減少，加上奶水長時間在口腔內發酵，會破
挑選食物不等於“偏食” 俗話說：嘗遍百果能成仙。從小培養寶寶的飲食習慣，讓他口味“雜”些，食譜寬些，孩子攝取的營養也會更全面。 可是，孩子有沒有選擇食物的權利呢？你有沒有必要因為孩子不愛吃某樣菜，而在
專家指出，少營養高熱量的“空心食品”正在危害孩子們的健康。目前，由於食物短缺造成的兒童營養不良數量在逐年下降，但是，隨著人們生活水平的提高，由於膳食搭配不當引起的營養不良卻又開始出現。 央視《中國質量報道
當孩子3 歲左右時，腦發育已經達到高峰。即使寶寶的身高體重仍不斷增加，但腦的重量的增加卻很緩慢了。所以在胎兒時期和嬰幼兒時期，要特別注意補充那些益智營養素，讓大腦在黃金階段得到充足的營養。 大腦發育的階段
1． 爆米花 爆米花在制作過程中，容易沾染到制作儀器中的鉛，而鉛是具有神經毒性的重金屬元素，進入血液後，可引起機體代謝過程的障礙，損害神經系統，還可使中樞神經系統乙酰膽鹼釋放減少，從而造成學習困難和智力低
人們一談到脂肪，就聯想到肥胖或是高血壓、冠心病等。尤其在肥胖已經成為社會流行病的今天，許多家長很強調限制兒童進食脂肪。那麼，兒童到底該不該吃脂肪呢？ 人們都知道，兒童在生理上與成人有著很大區別。比如在嬰幼
“民以食為天”，家庭中的主婦——媽咪，自然把目光落在了食物保健上。食補勝於藥補，最新研究表明，菜籃子中一些看似不起眼的食物，卻對增強人們的抗病力有著功不可沒的神奇作用—— 10大食物功臣的神奇作用 近年
百味鹽為主，食鹽可謂調味品中的老大。在現代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增加，其中既有家庭一日三餐的鹽超量，也有零食中含鈉鹽增多。無論是健康兒童，還是病兒，均不宜攝入過多的鹽，飲食應該以清淡為主。太鹹易引發呼吸道
在近10年裡，都市兒童的食譜價格越來越貴，部分人是基於生活條件的改善，部分人是恐懼頻發的食品不安全事件，越來越多的父母相信：貴的才是好的，貴的才是安全的。昨天，在上海兒童醫學中心和世界健康基金會主辦的“兒童食
米湯不宜與維生素A、D同食。米湯中的某些物質能破壞魚肝油中的脂溶性維生素A、D，所以把魚肝油放入米湯中服是不科學的。 生魚、蛤蜊、蕨菜忌與維生素B1同吃。生魚、蛤蜊肉中含有硫胺酶，此酶能分解維生素B1。蕨
山寨版食品和藥品說到底就是假冒偽劣產品，消費者只能睜大眼睛，看清貓膩才能防范無孔不入的山寨食品。 比如雞蛋也出現了“山寨版”。來自人民網的消息：11月27日，濟南市民王女士在一家大超市裡買了不少“土雞蛋”
俗話說得好“藥補不如食補”，要想讓寶貝不缺鋅，就得從吃上入手，媽咪親自動手，為寶貝做一份愛“鋅”餐吧！ 0-1歲補鋅食譜 肉蛋羹 原料：豬裡脊肉適量、雞蛋1個 做法：豬裡脊肉（1寸見方），剁成泥，1
中國菜一直是我們的驕傲，但不得不說有些菜肴做法是存在健康隱患的。綜合國內外營養專家的意見，我國的飲食習俗主要存在著以下九大缺點，需要引起大家注意： 1、大多吃得過鹹 據統計，全國人均吃鹽量為每天10克以
商場兒童食品專櫃裡，晶瑩剔透的小果凍、鮮艷的果汁、色彩斑斓的膨化食品不時地誘惑著孩子，刺激著他們的食欲，而且這些食品具有特殊的香甜味，使孩子欲罷不能。 彩色食品的顏色一般是加入天然色素和人工合成色素而成
隨著大眾保健意識的提高，豆腐已經成為中國家庭餐桌上最常見的菜肴。目前超市裡豆腐品種越來越多，有南豆腐（水豆腐）、北豆腐（老豆腐）、豆腐干、內酯豆腐、油豆腐、日本豆腐等，不同品種的豆腐營養成分有何差異，食用方法
遠離膨化食品 膨化小食品質地疏松，氣味芳香，外形輕巧，簡直就是“標准”的兒童食品。看著孩子吃得香甜的模樣，沒有哪個父母不露出幸福的笑容。然而，遠離膨化食品，是對每一個關心孩子飲食健康的父母們的忠告！ 3