寶貝的愛“鋅”餐

　　俗話說得好“藥補不如食補”，要想讓寶貝不缺鋅，就得從吃上入手，媽咪親自動手，為寶貝做一份愛“鋅”餐吧！

　　0-1歲補鋅食譜

　　肉蛋羹

　　原料：豬裡脊肉適量、雞蛋1個

　　做法：豬裡脊肉（1寸見方），剁成泥，1個雞蛋打入碗中，加入和雞蛋液一樣多的涼白開水，加入肉泥，放一點點鹽，一個方向攪勻，然後上鍋蒸15分鐘。出鍋後，淋上一點香油、撒上些香菜點綴。

　　適合6個月以上寶貝。

　　肝泥

　　原料：雞肝適量或豬肝1塊

　　做法：將肝放入鍋中，倒上水沒過肝，放花椒、鹽，煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊，切成碎末，放入白粥或米飯中吃。

　　適合10個月以上寶貝。

　　1-2歲補鋅食譜

　　牡蛎湯

　　原料：鮮牡蛎肉、紫菜、蔥、姜，調料適量

　　做法：鮮牡蛎肉60克洗淨，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蛎肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。

　　牡蛎最好能放入清水中2個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。

　　2-3歲補鋅食譜

　　果仁粥

　　原料：大米、花生、核桃仁

　　做法：大米、花生洗淨後，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點糖。

　　花生、核桃仁盡量剁碎並煮軟，以免寶貝發生嗆咳。

　　缺鋅症狀明顯的，依靠食物補充可能不夠，那就一定要在醫生指導下吃一些含鋅的藥，如葡萄糖酸鋅。