山寨版食品和藥品說到底就是假冒偽劣產品，消費者只能睜大眼睛，看清貓膩才能防范無孔不入的山寨食品。 比如雞蛋也出現了“山寨版”。來自人民網的消息：11月27日，濟南市民王女士在一家大超市裡買了不少“土雞蛋”
對於剛剛來到這個世界的小寶寶，我們總是希望給他們更多的關愛，讓他們健康快樂地成長——比如，哺乳期強調母乳喂養；4～6個月後要注意及時合理添加輔食；會吃東西後又要注意營養均衡。一日之計在於晨，寶寶的健康從早餐開
在近10年裡，都市兒童的食譜價格越來越貴，部分人是基於生活條件的改善，部分人是恐懼頻發的食品不安全事件，越來越多的父母相信：貴的才是好的，貴的才是安全的。昨天，在上海兒童醫學中心和世界健康基金會主辦的“兒童食
目前，雖然我們的生活條件和營養狀況比起10年前有了很大的改善，但是有一些孩童的營養狀況卻並沒有得到相應提高。甚至還的生了一些“高級垃圾食品”。所以父母在日常生活中為孩子選擇食品一定要慎重。 “黑客”之一
早春時節，氣溫變化較大，寶寶容易患病。春天又是萬物復蘇、生機盎然的季節，此時小兒生長發育最快，消化吸收功能增強，進食量增加。家長要利用這個大好時節給寶寶科學合理地飲食調理，使寶寶更健康成長。 適合寶寶的
兒童營養的核心是維持身體的生理活動正常進行並且提供身體迅速生長發育的需要。為了達到這個目的，花錢可以是不一樣的。在了解各種食物所能提供給人體哪些營養素的情況下，可以參考一下價錢，尤其在生活不是十分富裕的情況下
現在國際上采用的查鋅方法分為兩種，其一是用頭發進行化驗，叫做發鋅；另外一種叫做血鋅，通過采血化驗。但是，由於這兩種方法可能會受到外界環境的影響，比如采集器具的污染等，都會產生一定的誤差，所以目前比較准確判斷缺
春季是孩子長個子的黃金季節，營養專家提醒父母，進入春天孩子身體生長發育較快，對各種營養素的需求也相對增加，而微量元素在兒童生長發育中起著重要作用。 微量元素在人體內為動態表現，受飲食、疾病、生長快慢、需
小兒補鈣時要注意以下一些問題： 鈣劑不可與植物性食物同食。植物性食物（如蔬菜）中大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽及植酸鹽，這些鹽類可與鈣結合生成多聚體而沉澱，從而妨礙鈣質的吸收。 蔬菜泥、水果泥及澱粉類食
蔬菜是寶寶生長發育中不可缺少的營養食品。但是，各種蔬菜的營養成分不盡相同，不良的搭配和處理方法也會破壞蔬菜的營養素，尤其是水溶性的礦物質和維生素。因此，合理選配和烹制蔬菜，是獲取和保留蔬菜中營養成分的關鍵。
冰淇淋、糖果、餅干的美味，令大人和小孩都難以抗拒，但是零食究竟該怎麼選、怎麼吃？本文將零食分成綠、黃、紅三個燈，供家長參考，輕松為孩子選擇適當且健康無虞的點心，並針對幼兒嗜吃零食的情形，提出破解辦法；還有三大
隨著生活水平的提高，小兒營養缺乏症已大大減少了。但喂養不當或膳食調配不合理，也會造成某些營養素的不足。憑肉眼判斷小兒的營養狀況，即簡單又不需要太多的專業知識，一般可遵循以下順序： 頭、面、皮膚 頭發無光
寶寶的吃飯可是大問題，媽媽們從來都是高度重視。但有的寶寶就是給面子，不愛吃飯，不好好吃飯，哄著喂、追著喂，盡量做他愛吃的菜，讓媽媽費盡心機。建議媽媽這時候最好先做個“自我檢討”，看看寶寶的“厭食症”是不是你無
膳食中的食物纖維與人體對營養物質的吸收以及便秘、腸癌、肥胖、糖尿病、心髒病和膽結石等疾病的發生率有致密的聯系。 預防動脈硬化。 膽固醇在肝髒中被分解，其中一部分要變成膽汁酸被人體吸收。而吸水性強的食物纖
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為１００％，炒蛋為９７％，嫩炸為９８％，老炸為８１．１％，開水、牛奶沖蛋為９２．５％，生吃為３０％～５０％。可見，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為１００％，炒蛋為９７％，嫩炸為９８％，老炸為８１．１％，開水、牛奶沖蛋為９２．５％，生吃為３０％～５０％。可見，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影
1、 時間：不要離正餐太近。零食最好安排在兩餐之間。 2 、選擇：新鮮、易消化。多選新鮮、天然的零食，少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食。 3 、數量：少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐，而且吃零食的前
最近，科學家發現，在體液酸鹼性允許的范圍內，酸性偏高時（即PH值偏低）智商低，而鹼性偏高時（即PH值偏高）則智商高。進而科學家提出了改善飲食結構，多吃鹼性食品，提高智力水平的設想。 營養學家將含鉀、鈉、鈣
當孩子習慣了吃谷類食品和水果，或者兩樣都習慣了吃以後歷常就該給孩子的飲食裡加人濾干的熟蔬菜了。在給孩子吃水果之前先補充蔬菜可能對孩子有好處，因為這樣不會給孩子養成愛吃甜食的習慣。一開始給孩子吃的蔬菜通常是綠色
幼兒食欲通常仍處在易波動而不穩定的狀態，常有不想吃飯、沒胃口的情形。這種食欲不振的情形是正常的，但父母仍應適時作一些改變，快速了解寶寶有否生病的可能。 食欲不振的定義 缺乏食欲或不想進食，稱為食欲不振。