女性脂肪必須超過體重的22%，才能具備受孕、懷胎及哺育後代的基本功能，當體內脂肪含量低於17%時，就會危及健康。 今日減肥成為一種時尚，這當然包括一些不應該減肥的女孩。提起脂肪，減肥者就認為是罪魁禍首。其
營養專家論壇兒童的身體處於生長發育時期，需要吸收大量的營養素。而人體中的某些營養素是人體自身所不能合成的，或無法長期貯藏的，需要從每天的食物中得到不斷地補充。下面是兒童成長發育過程中所需的一些營養素介紹：
兒童營養的核心是維持身體的生理活動正常進行並且提供身體迅速生長發育的需要。為了達到這個目的，花錢可以是不一樣的。在了解各種食物所能提供給人體哪些營養素的情況下，可以參考一下價錢，尤其在生活不是十分富裕的情況下
小兒補鈣時要注意以下一些問題： 鈣劑不可與植物性食物同食。植物性食物（如蔬菜）中大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽及植酸鹽，這些鹽類可與鈣結合生成多聚體而沉澱，從而妨礙鈣質的吸收。 蔬菜泥、水果泥及澱粉類食
春季是孩子長個子的黃金季節，營養專家提醒父母，進入春天孩子身體生長發育較快，對各種營養素的需求也相對增加，而微量元素在兒童生長發育中起著重要作用。 微量元素在人體內為動態表現，受飲食、疾病、生長快慢、需求
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為１００％，炒蛋為９７％，嫩炸為９８％，老炸為８１．１％，開水、牛奶沖蛋為９２．５％，生吃為３０％～５０％。可見，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為１００％，炒蛋為９７％，嫩炸為９８％，老炸為８１．１％，開水、牛奶沖蛋為９２．５％，生吃為３０％～５０％。可見，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影
膳食中的食物纖維與人體對營養物質的吸收以及便秘、腸癌、肥胖、糖尿病、心髒病和膽結石等疾病的發生率有致密的聯系。 預防動脈硬化。 膽固醇在肝髒中被分解，其中一部分要變成膽汁酸被人體吸收。而吸水性強的食物纖
寶寶的吃飯可是大問題，媽媽們從來都是高度重視。但有的寶寶就是給面子，不愛吃飯，不好好吃飯，哄著喂、追著喂，盡量做他愛吃的菜，讓媽媽費盡心機。建議媽媽這時候最好先做個“自我檢討”，看看寶寶的“厭食症”是不是你無
隨著生活水平的提高，小兒營養缺乏症已大大減少了。但喂養不當或膳食調配不合理，也會造成某些營養素的不足。憑肉眼判斷小兒的營養狀況，即簡單又不需要太多的專業知識，一般可遵循以下順序： 頭、面、皮膚 頭發無光
在寶寶身體內擔當骨骼發育的不止鈣元素，同時還有“鎂、錳、鋅、銅”等元素，人們喻它們為“壯骨五兄弟”。在這“五兄弟”中，以鈣元素最為重要。因為鈣已為人們熟悉並廣泛使用，現只介紹其余“四兄弟”的生理作用及其補充方
最近，科學家發現，在體液酸鹼性允許的范圍內，酸性偏高時（即PH值偏低）智商低，而鹼性偏高時（即PH值偏高）則智商高。進而科學家提出了改善飲食結構，多吃鹼性食品，提高智力水平的設想。 營養學家將含鉀、鈉、鈣
有的家長誤解了鈣的作用，以為單純補鈣就能給孩子補出一個健壯的身體，把鈣片作為“補藥”或“零食”長期給孩子吃是錯誤的。營養學家指出，只要堅持平衡膳食的原則，如每天吃1—2杯牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品中的鈣已
鈣是人體所需的重要元素之一，人在任何時候都應該補鈣，尤其是嬰兒期，那麼怎樣補才算科學呢，我們在這裡就給您幾個貼心的小建議： 1、奶品是嬰兒最好的補鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最
目前，小兒厭食、腹瀉、胃腸疾病成為多發病，可大多胃疼患兒是功能性的，是大人管理不當而引起的“母源病”，是由母親過度呵護所致。 患病的孩子在家通常不吃牛奶、雞蛋和各種蔬菜，可對各種五顏六色的飲料、蛋糕等食品
①有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。 ◆海帶 海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，從而減少放射性物質在體內的積聚。 ◆綠豆湯 綠豆性寒涼，可清熱解毒祛火，是我國廣大地
現在早晚溫差大，體弱的孩子容易發生呼吸道感染。中醫認為此病與小兒肺氣虛弱，脾胃運化功能失健和營衛失調有關。患兒常伴有食欲不振，自汗盜汗，大便干結或溏薄的症狀。在此介紹一些春季常見的呼吸道疾病防治方法。 現
半歲以內的嬰兒，如果原來采用母乳喂養，應該繼續。母乳易於消化，能保證營養需求，而且其中含水量達87％，可以補充水分。若是人工喂養的嬰兒，可喂稀釋的脫脂奶，即2份或3份奶加1份水（2：1或3：1），攝入量可與平
孩子經常接觸到的有毒、有害物質 馬路上汽車排出的大量廢氣、含鉛氣體；孩子書包裡含有苯和汞等毒性化學物質的修正液；家中大量的對皮膚及頭發等有不同程度侵害的洗潔精；殘留在碗、盤子上的洗滌劑；家中的殺蟲劑、空氣
人們一談到脂肪，就聯想到肥胖或是高血壓、冠心病等。尤其在肥胖已經成為社會流行病的今天，許多家長很強調限制兒童進食脂肪。那麼，兒童到底該不該吃脂肪呢？ 人們都知道，兒童在生理上與成人有著很大區別。比如在嬰