小兒補鈣 注意點點滴滴

　　小兒補鈣時要注意以下一些問題：

　　鈣劑不可與植物性食物同食。植物性食物（如蔬菜）中大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽及植酸鹽，這些鹽類可與鈣結合生成多聚體而沉澱，從而妨礙鈣質的吸收。

　　蔬菜泥、水果泥及澱粉類食物與鈣同時服用，也可使鈣的吸收率大為下降。

　　平時人們喜歡吃馬蘭頭拌豆腐干和荠菜豆腐羹，雖然味美可口，受人青睐，但從營養學角度來分析都是不科學的。因為馬蘭頭和荠萊含有大量植酸或草酸，可與豆腐干或豆腐中的鈣結合，生成不溶解的化合物，從而影響鈣的吸收。

　　鈣劑不能與油脂類食物同食。因為油脂分解後的脂肪酸與鈣結合形成皂塊，不易被腸道所吸收，直接隨大便排出。

　　關於補鈣的時間。由於奶制品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收，因此補鈣最好安排在兩次喂奶之間。如上午7時喂第一次奶，11時喂第二次奶，那麼服鈣劑的時間最好在9時左右。