孩子補鈣 貼心建議

　　鈣是人體所需的重要元素之一，人在任何時候都應該補鈣，尤其是嬰兒期，那麼怎樣補才算科學呢，我們在這裡就給您幾個貼心的小建議：

　　1、奶品是嬰兒最好的補鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最後是鮮奶。

　　2、補鈣時一定要同時補充VD，促進鈣在腸道吸收和利用，理想的補鈣方法是分別服用VD和鈣劑。

　　3、夏天戶外活動較多，1歲以上寶貝暫可不服用VD，以免蓄積體內引起中毒。

　　4、嬰兒胃酸濃度低，最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機鈣；2-3歲後胃酸濃度逐漸增高，可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣。

　　5、曬太陽時不要隔著玻璃窗，陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且，要盡量多露出皮膚，增加皮膚對VD的合成。

　　6、菠菜、苋菜等綠色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

　　7、避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導致體內鈣吸收下降。

　　8、烹調魚或排骨放些醋，用小火長久焐焖，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。

　　9、大米和白面中含有很多植酸，影響鈣的吸收。制作前，最好先將面粉發酵或把大米放在溫水裡浸泡一下。

　　10、黃豆（大豆）植酸含量很高，可采用發芽方法去掉，以促進鈣的吸收和利用。

　　11、把豆腐和魚一起炖，魚肉中含有的VD促進豆腐中的鈣吸收；把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的VC促進雞蛋中的鈣吸收；把雪裡蕻與黃豆同食，都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

　　12、少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出，後者妨礙鈣的吸收。

　　13、鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內更好利用，進餐時服用容易影響鈣的吸收率。

　　14、食物中蛋黃或動物肝VD含量相對較高，可給4--5個月的寶貝喂一些熟蛋黃，10個月時添豬肝粥或羊肝粥。