就這樣愛上蔬菜 別小瞧了蔬菜，它對寶寶的生長發育作用非凡，所以媽咪一定要認認真真地讓寶寶吃好蔬菜———看過那部“大力水手”的動畫片嗎？蔬菜的作用絕對不容小瞧。 蔬菜所含的營養成分是人體不可缺少的，幼兒每
礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什麼補什麼最好。例如，有缺鋅症的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足
孩子正處在生長發育的旺盛階段，身體所需的各種營養要比成人多，長期的偏食會影響其生長發育，使其體內免疫力降低，引起多種疾病。主要表現在： （一）導致近視 兒童近視已成為公共衛生界一個十分令人關注的問題，
甜食的存在對於我們始終是一種誘惑。世界衛生組織（WHO）曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論：嗜糖之害，甚於吸煙，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，並提出了戒糖的口號。但是近年來，中國人對糖的
誰不希望自家孩子聰明？如果科學家們果真能研制出聰明藥，吃後便如黃蓉同學般聰明伶俐，花再大的價錢，父母都是值得的。可俏黃蓉畢竟只存在於金大俠的小說中，而聰明藥也不過是人們美好的期望而已。 其實，如何讓孩子
在矯正幼兒偏食這一難題時，我們采取家、園並行的雙軌制，經過長期調研，反復實踐，探索出了一些方法，取得了很好的成效。 （一）、烹調療法 要求幼兒園裡的廚師和各位家長努力踐行以下方法： 1.調整烹饪法：同
當兒童生病時，家長除了及時帶孩子到醫院診治外，飲食治療和調理也非常重要，針對孩子的常見問題，這裡給家長一些建議： 便秘： 小兒便秘是一種常見的現象，發生便秘的主要原因包括飲食不足、飲食不合理。運用食療
蛋白質是所有細胞的關鍵成分。身體發育和修復都需要蛋白質，它對兒童的身體健康和強壯特別重要。創傷愈合需要攝入充足的蛋白質。 動物蛋白的主要來源是：肉、魚、蛋和奶制品（牛奶、奶酪、酸奶）。豆類（花生。大豆和扁
食物的營養密度， 即能量與營養素的含量，是預防嬰幼兒營養不良的重要因素。我們知道，成人食物能量以及各種營養物質豐富，但要讓孩子直接接受固體食物還是不可能的。 其間必須有泥糊狀食品作為過渡，幫他順利過渡至成
牙齒 由於口腔很脆弱，不容易保持口腔衛生，所以很難保持牙齒和牙龈健康。但是EB兒童拔牙和補牙都很困難和痛苦，所以還是要盡可能保持牙齒健康。可以找牙科專家咨詢如何補充氟和適當的牙膏牙刷。正餐和點心之間間隔開
輔食添加是針對四到十二個月的嬰兒而言的，目的是為嬰兒添加能量和營養素，滿足嬰兒快速生長需要，讓嬰兒逐漸適應非奶食物，為斷奶做好准備。輔食為嬰兒提供母乳中缺乏的營養物質，添加母乳中缺少的維生素D、B1和鐵等礦物
健腦食品。簡單地說，就是有益於大腦的食品。換句話說，健腦食品是構築堅韌而耐疲勞的腦神經的食品。 兒童食健腦食品應做到科學、合理，盡量給孩子食用大量的天然野生動植物，它們富合大量保持著自然狀態的礦物質、維生
青少年將進入青春期，生長發育在這時進入第二個高峰，所以營養供給的要求更高，營養的供給必須與青春發育過程的變化相適應，不同性別的青少年發育過程不完全相同，營養需要也有所區別。 我國青少年熱能需要量一般不低於
學齡前期為 1~6歲，又稱兒幼兒期 ●飲食原期 1.每日營養素應平均分配於三餐，同時可利用點心補充營養素及熱量。 2.一天至少喝兩杯的牛奶，供給蛋白質、鈣質、維生素Ｂ2。豆漿亦可供應蛋白質。 3.深
此階段的兒童每年體重增加約2千克，身高增長5～7厘米，頭圍增長緩慢，每年增加不到 1厘米，四肢迅速加長，且活動能力加強。並且開始有了思維，能將物品按吃、穿、用、玩分開，且學過的知識不容易遺忘。語言、社交能力逐
4～6周歲的兒童大多數已上幼兒園，每天會有一定的戶外活動和室內游戲，所需熱量可達到1400～1700千卡。 熱量的攝取要注意飲食平衡，家中的飲食要同幼兒園供餐配合，互相補充，使花色品種多樣化，葷素菜搭配，
為了保證兒童的正常生長發育和健康，有些食品兒童不宜多吃，否則會給兒童的生長發育和健康帶來危害。主要有以下幾種食品： ◆ 爆米花 含鉛量高，容易造成兒童生長發育遲緩、抗病能力下降。 ◆ 肥肉 兒童常吃
有不少家長疼愛孩子，把口服葡萄糖作為滋補品，長期代替白糖給孩子吃，牛奶、開水裡都放葡萄糖。其實這種法是不可取的。 這是因為首先口服葡萄糖吃起來甜中帶微苦，並有一點藥味，還不如白糖和冰糖好吃，多吃幾天孩子就
小兒應該吃的食物量是由營養的需求決定的。這可參考我國營養學會推薦的不同年齡每天膳食中熱能與營養素的供給量標准。1歲幼兒每日需熱能為4602千焦(1100千卡)，蛋白質35克，鈣600毫克，鐵10毫克，鋅10毫
季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。 冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。 中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤