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4~6 周歲兒童營養飲食特點

  4~6周歲的兒童大多數已上幼兒園,每天會有一定的戶外活動和室內游戲,所需熱量可達到1400~1700千卡。

  熱量的攝取要注意飲食平衡,家中的飲食要同幼兒園供餐配合,互相補充,使花色品種多樣化,葷素菜搭配,粗細糧交替。

  烹調還須講究色香味,以引起兒童興趣,促進其食欲。

  食品應溫度適宜、軟硬適中,這樣才易被兒童消化吸收。在一定程度上"聽其自然",讓小兒有選擇食物的自由,使飲食中各種營養素適應兒童需要,達到平衡。還要為其創造清潔、整齊、安靜、舒適的進餐環境,這對促進食欲有重要意義。

  培養兒童良好的飲食習慣,對發展其自信自立精神有很大作用。

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