有助明亮眼睛的零食　　眼睛所需營養：維生素A、B、C，鈣和蛋白質。　　典型代表零食：兩三片鹵豬肝、一小杯酸奶，或者幾塊抹上奶酪的全麥餅干加一杯胡蘿卜蘋果汁都是不錯的選擇。要不，你們也可以考慮給孩子這樣的零食搭配：一個煮雞蛋配上一個橙子;一小

中醫認為春養肝、夏補心、秋調肺、冬補腎。秋季進補，可以起到事半功倍的效果。下面介紹幾款適合小兒秋季養生粥。　　沙參銀耳粥　　原料：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。　　制作：沙參洗淨，放入陶器罐內，放入清水，先煮30至40分鐘

炒肉拌干豆腐　　主料：豬肉(瘦)200克干豆腐200克　　調料：醬油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克鹽4克菜籽油15克　　制作工藝：　　1.將瘦肉切成0.4厘米粗的肉絲；　　2.干豆腐切成0.4厘米粗的絲待用；　　3.將

“早餐吃得好，中餐吃得飽，晚餐吃得少。”早餐對於正處在快速發育期的寶寶來說尤其重要。寶寶吃早餐的最佳時間是起床後30分鐘。洗臉刷牙，去室外呼吸一下新鮮空氣，然後再進餐，這樣有助於增加食欲，對營養成分的消化和吸收也會有

高蛋白是營養好的代名詞，誰也離不開蛋白質，特別是生長發育最為旺盛的嬰幼兒。因此，當寶貝逐漸長大開始接受離乳食品時，媽咪要注意挑選易消化吸收的高蛋白質食物。　　番茄蛋黃泥　　原料：番茄沙司，雞蛋一只，鹽少許。　　制法：　　1.把雞蛋煮熟，去皮

按民間習俗，“立冬”之日要進補以增強體質，這樣到了酷寒的冬天裡人才不會怕冷。我們應當抓住這個良好的時期，為寶寶提供適當的營養，增強寶寶的抗寒能力。　　寶寶進補一般來說，立冬後應少吃生冷、燥熱的食物，像西瓜、葡萄、螃蟹

水蒸雞蛋糕　　制作原料：　　自發面粉200克，黃豆粉50克，雞蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。　　制作方法：　　先把雞蛋打開，並蛋黃和蛋清分開；蛋黃攪拌均勻後，加入面粉和黃豆粉；蛋清一邊用力打一邊慢慢加入白糖，直到打起泡、發硬，拌入面粉

如果，小寶貝開始可以接受固體食物類且適應得很好時，父母親多半喜歡為他或她准備一些赤肉粥、銀魚粥、蒸蛋或魚、肉等攪碎和飯、稀飯、面條等一起喂食，或者直接加肉松給小朋友吃。小朋友吃得下去後，父母親可能就會覺得心安理得，再也不去注意到青菜吃了沒有

胡蘿卜小窩頭　　【主料】　　玉米面(也叫棒子面)、黃豆面各適量(玉米面與黃豆面比例為4∶1或5∶1)。　　【輔料】　　胡蘿卜可多可少，白糖適量。　　【制作方法】　　①將胡蘿卜洗淨切絲，用水煮軟，擠去水分。②將玉米面、黃豆面放入盆中用溫水揉和

流涎多，不論是生理的或是病理的，都要做好局部的護理，注意清潔，避免皮膚刺激。同時根據小兒的特點，采用一些方法治療，這裡介紹二則驗方，可根據條件選用。　　嬰幼兒流涎俗稱流口水。嬰幼兒流口水的原因很多。總所周知，嬰幼兒正處於生長發育階段，唾液腺

輔食准備期：胡蘿卜奶　　原料：胡蘿卜1/4根，配方奶一匙，水適量 　　做法：　　STEP1：胡蘿卜去皮切成小段；　　STEP2：注入水把胡蘿卜浸沒，煮沸5分鐘；　　STEP3：取胡蘿卜水40毫升沖調配方奶即可。　　輔食初期：胡蘿卜

兒童適宜的零食有：動物薄脆餅干、百吉圈、脆皮松餅、全小麥薄脆餅干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西紅柿、聖女果、小黃瓜條、新鮮水果、果汁、果泥、干果等。 　　中國人對孩子吃喝玩樂非常注意，父母關於孩子吃零食有種種擔憂，下面我們

維生素A　　維生素A的缺乏是一個世界性的營養問題，不僅普遍存在發展中國家，而且存在發達國家。維生素A缺乏多見於2-5歲兒童，少見於成人。兒童在斷乳或無條件乳類喂養時，由於普通的面粉中不含維生素A，極其容易造成維生素A缺乏，缺乏維生素A會使小

1、番茄　　含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，對牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。　　吃法：直

提高寶寶免疫力的6種營養素　　如果說人體是一部高效率運作的機器，那麼，這6大營養素就是組成各大部件的原材料，它們共同協作，滲透到人體每個系統和器官，包括防御系統和免疫器官。當外界不良因素入侵時，人體及時攝入這些原材料，合成抗體或加強代謝，幫

黃金蘋果　　用料：蘋果1個，炸蔬菜粉（可用普通面包粉、芡粉代替）適量，雞蛋1個，植物油、白糖適量。　　做法：蘋果去外皮，洗淨，切小塊。　　雞蛋磕入炸蔬菜粉中，打成糊，放蘋果塊及少許白糖攪拌，做成生蘋果糊。　　起油鍋燒至中等油溫，放入生蘋果糊

增進孩子腦部發育的營養素　　腦部發育從胎兒時開始　　人類腦部的發育是從胎兒時期開始，一直到6歲以後逐漸趨於完成，所以“智能提升從零歲開始”、“3歲定終生”、“6歲決定一生&rdqu

寒冬，羊肉進補，功效大不同　　羊肉食法眾多，蒸、煮、炒、涮等等無一不可。冬季是吃羊肉進補的最佳季節，如果將羊肉與某些藥物合並制成藥膳，則健身治病的功效更高。 　　·羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、

而且，這些護齒美味有個特點，它們都以牛奶為原料。這是因為牛奶是一種營養價值極高的食品，含有豐富的鈣質。如果媽媽們將牛奶作為制作菜肴的輔助原料，不僅會讓菜肴帶有特殊的色澤及奶香風味，打開3-6歲寶寶的食欲，還能起到護牙固齒的作用。　　奶湯芹蔬

寶寶吃蘋果的八大好處　　1、更聰明　　蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長發育的重要元素，尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素，常常吃蘋果可以增強記憶力，具有健腦益智的功效。　　2、預防佝偻病　　蘋果含