對於家長來說,每天都希望自己的孩子健健康康的成長,尤其是在健康飲食方面,希望能夠讓孩子吃的更好一些,這樣孩子才能夠吸收更多的營養。但是,真正的做到這些是很難的,因為有一些孩子可能會養成一些不良的飲食習慣。那麼,家長就應該從細節入手。
1.和孩子一起購買食物
家長可帶孩子一起上超市購買食物,一方面可以讓孩子認識不同的食物,另一方面,在購買的過程中,家長可以給孩子介紹各種營養知識,比如蔬菜含有豐富的礦物質和維生素,奶類含鈣豐富、有利於骨骼健康等。在生活中潛移默化,讓孩子學習營養和健康知識。
2.讓孩子參與烹調
讓孩子參與食物的准備、制作過程,不僅可以幫他們加深對食物和營養知識的了解,還可以通過參與認識到食物的來之不易,養成珍惜糧食的好習慣,同時還可培養獨立生活的能力。而且在學習烹饪的過程中,孩子可以了解到各種食物的屬性,嘗到酸甜苦辣,見識赤橙黃綠,有利於“五覺”的開發。但家長需要注意,廚房存在很多危險的地方,如刀具、高溫的油等,因此讓孩子進廚房時一定要注意安全,可給孩子准備安全的兒童用工具。
3.不要強迫孩子吃東西
當孩子出現挑食現象時,家長不要硬性制止,更不要強迫孩子吃不喜歡吃的東西,強迫反而會讓孩子更加反感。家長應該順其自然的引導,或者通過改變食物的做法吸引孩子注意,讓孩子慢慢糾正偏食、挑食的習慣。
4.不要拿食物獎懲孩子
有的家長喜歡用食物作為獎懲孩子的手段,比如表現好就帶他吃大餐或他喜歡的洋快餐,不聽話就禁止吃零食等,但這樣往往會讓孩子更加期待快餐或零食等不健康食物。
都說家長疼愛自己的孩子,一點都沒錯,但是疼愛不等於溺愛,有一些家長過分的溺愛孩子,總是給孩子買各種各樣的零食吃。這種做法就會對孩子造成一些不良影響,讓孩子養成不良的飲食習慣,這樣怎麼才能吃的健康呢?
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