現在國與國之間不僅在貿易和交通方面聯系起來了,而且在文化知識方面也聯系起來了。下面我們來學習國外健康飲食的知識,了解他們怎樣處理幼兒營養的問題。以下來具體介紹日本嬰兒的輔食方法。
准備期:喂水或稀釋的鮮果汁
重點:培養對勺子的適應及嘗試不同口味在離乳食的准備期,可以用小勺子給嬰兒喂水或者喂用涼開水稀釋的鮮果汁,果汁要選取應季的新鮮水果制作。這個階段的離乳食,對於適應勺子和嘗試各種口味比攝取離乳食的營養更重要,所以盡量使用多種口味的蔬菜和水果搾成汁,再加水稀釋,當然都是淺嘗辄止,不用在意喂多少。
初期:喂稀糊狀食物
重點:一日一回,一回一品在嬰兒適應了用勺子喝水和果汁以後,5、6個月大的嬰兒就可以進入離乳食的初期了。這個階段的要點是一日一回,一回一品。意即一天只喂一次,一次只喂一樣食物,並且數量是從一勺開始,兩三天後開始加量到2、3勺,大約1周適應一種食物後,就可以喂食其它種類的食物。食物的形態是稀糊狀,講究的是循序漸進、慢慢適應。由於幼小的嬰兒可能對蛋白質過敏,所以雞蛋、肉類最好不要過早喂食。
由此可以看出日本對於幼兒營養方面很仔細,而且根據不同的時期,安排的健康飲食的菜譜也不同,所以大家在學習日本嬰兒的輔食方法時,不要完全照搬照抄,而是要結合自身的特點來學習。
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