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親手DIY:寶寶喜歡的青豆糕

  媽媽們是不是因為擔心寶寶的身體健康問題,所以不讓孩子吃糕點呢,是不是也害怕市面上賣的糕點既含有有毒的防腐劑損害寶寶身體健康,又害怕其中糖分過多讓寶寶患上幼兒糖尿病呢,那麼,媽媽們親手DIY一個寶寶喜歡的營養糕點怎麼樣!

  青豆糕

  食譜原料:

  青豆200克,牛奶一杯,水一杯半,瓊脂粉十克,棉白糖八勺。

  制作方法:

  1、將青豆放入熱水中焯8至10分鐘,去掉豆莢和薄皮後放入食物攪拌機,加入少許牛奶後打碎。

  2、鍋中倒入水和瓊脂粉,中火煮制。當過燒開後將火關小,一邊攪拌一邊繼續煮1分鐘。再往鍋中倒入綿白糖,再煮一分鐘,待白糖溶化後放入打好的青豆蓉,關火。

  3、選擇自己喜歡的模子,將模子的內側用水沾濕,再倒入制作好的青豆糊,放涼後置於冰箱中冷藏一個小時使其成型,等到想吃的時候取出來食用即可。

  健康提示:

  青豆中含量很高的維生素B1、蛋白質、植物纖維等各種營養物質。

  看了這麼多,媽媽們還在等什麼呢,趕快學起這營養又美味的寶寶糕點吧。為了寶寶的健康和成長發育著想,媽媽們應該給寶寶制定健康飲食,合理搭配含有豐富營養的食物,同時給寶寶一個良好的作息習慣,這樣才不會讓寶寶的健康受到影響。

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