給孩子適當加餐

　　孩子們每天用3-4個小時吃三頓飯、兩次加餐和不同的零食。如果你事先制訂了全面的營養計劃，孩子的飲食會很均衡。

　　如果你覺得把一個星期的菜譜都列出來太麻煩，你可以兩三天列一次，也可以每天只設計一下晚餐，晚餐不需要有多奇特，但卻可以設計得營養均衡，有新鮮的蔬菜、米飯、面食和水果，有蛋白質，比如瘦肉、奶酪或者豆制品。

　　加餐給孩子提供了必需的能量，小孩比成人需要更多的卡路裡。

　　最好的加餐應包含碳水化合物和蛋白質，如西芹和胡蘿卜、酸奶和果汁、豆奶等。這裡建議加餐中盡量避免那種只含有碳水化合物的食品如：糖果、餅干等，因為這些只是提供大量的能量，很少有營養。

　　不過也不要完全拒絕糖。孩子們都喜歡吃糖。有時，適量的糖也會促進孩子多吃菜和水果，比如西紅柿拌上糖，就會讓孩子非常喜歡。

　　父母最不應該的就是拒絕給孩子任何甜食，那樣只能讓孩子們更想要甜食。對於三四歲非常喜歡吃甜食的孩子來說，最關鍵的是“適度”。

　　孩子偶爾吃點餅干、糖果等甜食，是正常全面飲食的一部分。

　　你可以在冰箱或櫥櫃裡存放一些有營養的甜食，如：葡萄干、干杏、水果酸奶、梨、橘子、甜瓜、全麥餅干等，隨時可以把這些當成小吃給孩子。

　　如果他平時習慣了只吃餅干、油炸餅和糖果，開始時他可能會抗拒那些有營養的水果和其他甜品，但你一定要堅持這樣。