進入深秋 寶寶的飲食又得變一變了

　　寶寶秋季飲食原則

　　1、保證蛋白質、脂肪和碳水化合物的充足：尤其是要讓兒童多攝入牛肉、雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等優質蛋白質，在烹調動物性食物時，宜清炖或清蒸，不宜用油煎炸；兒童要多吃谷類和雜糧，以補充足夠維生素B和纖維素。

　　2、新鮮蔬果不能少：秋季干燥，人體易丟失水分和部分水溶性維生素，因此新鮮的蔬菜水果不能缺少，應多選擇西紅柿、蘋果、水蜜桃、雪梨、蓮藕、芋頭、冬瓜、黃瓜、胡蘿卜等時令瓜果，這些時令水果蔬菜含水分多，並且維生素C、胡蘿卜素、無機鹽等物質含量豐富，同時還具有清火潤肺的作用，有助於增強幼兒的抗病能力。

　　3、多喝白開水：應鼓勵兒童多喝水，不要等到口渴時才喝個夠。一次性大量喝水，會淡化胃酸，不利於消化食物和殺菌，補水宜少量多次，並且最好喝白開水。

　　4、補充含鈣豐富的食物：秋冬季，由於日照時間減少，兒童容易缺鈣，因此要重視補充含鈣豐富的食物，如奶和奶制品、豆類及其制品、海產品、小魚小蝦、芝麻醬等，同時要補充含維生素D的食品來幫助鈣質吸收，兒童要多曬太陽，必要時還可以添加鈣補充劑，以預防兒童佝偻病和牙齒發育不全。

　　5、多吃富含維生素A的食物：體質較差的兒童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病，這些兒童應該重視補充維生素A，多吃富含維生素A的食物，如動物肝髒、胡蘿卜、瘦肉、黃色水果（如芒果、南瓜、木瓜）等。

　　進入深秋寶寶吃什麼好

　　眼下是深秋，這個時候比較冷，寶寶比較嬌弱，需要一些營養粥補充身體驅寒保暖，寶寶的粥切記不要太油膩，一定要對寶寶的成長有很好的促進作用，下面為大家推薦幾款適合寶寶的粥品。

　　冬瓜粥

　　原料：冬瓜100克，粳米50克。

　　做法：將冬瓜洗淨，連皮切碎，和米加水煮粥。日食2--3次，乘溫或待涼後食。

　　功效：利水、消痰、清熱，解毒，適合秋天寶寶食用。

　　白蘿卜粥

　　原料：白蘿卜400克，粳米100克。

　　做法：將白蘿L洗淨，切成薄片，放入鍋中，加入適量的水，先煮半小時；將粳米淘洗干淨，放入白蘿卜片鍋中，先用旺火燒開，再改用小火熬煮成粥。

　　功效：除燥生津，順氣消食，適宜秋天食用。

　　牛奶蛋黃米湯粥

　　原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個。

　　做法：1、在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗2、雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉3、將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。

　　功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。

　　臘八粥

　　原料：花生10克，黃豆10克，薏米仁50克，紅豆10克，糯米10克，紅棗10克，蓮子10克，桂圓肉10克，糖適量，水10杯。

　　做法：1、花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗淨浸泡5小時左右，然後加水10杯，將之煮至軟熟。2、再加入糯米和紅棗，繼續煮25分鐘。3、最後加入桂圓肉，煮20分鐘。入糖煮開即可。

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