1歲左右寶寶可以喝蜂蜜嗎？

　　寶寶可以喝蜂蜜嗎？小編朋友家的娃娃已經一歲了，現在已經斷奶開始吃其他食物了，上次去她家做客，居然發現她給娃娃喂蜂蜜，這乃是犯了健康飲食的大忌。據專家稱，一歲左右的孩子時不能吃蜂蜜的，那麼，這是為什麼呢?

　　蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。

　　蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。

　　由於嬰兒胃腸功能較弱，肝髒的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，從而引起中毒。

　　中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。

　　此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。

　　還有哪些人群不適合吃蜂蜜呢?首先糖尿病患者是肯定不能吃的，因為糖尿病患者所有含糖量較高的食物都不能吃，蜂蜜也不能例外。其次，肝硬化患者是不能吃蜂蜜的，否則會讓肝髒纖維化更嚴重。