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給孩子補鈣 你會了嗎?

  1、年齡:處於生長發育期的兒童和青少年鈣的吸收能力強,年齡增長,鈣的吸收率就下降。嬰幼兒可高達50%~60%,兒童青少年30%~40%,成年人20%~30%,中年人10%~20%,60歲以上低於10%。所以從幼年開始攝入足夠的鈣,對老年時的骨骼質量,有著深遠的重大意義。

  2、維生素D可以促進鈣的吸收,保持血液中鈣和磷的比例,使鈣沉積在骨骼中,所以在補鈣的同時,必須要有維生素D參與,鈣才能被吸收利用。影響鈣吸收最主要的因素是維生素D,確切地說是體內的活性維生素D。這種活性的維生素D是食物中的維生素D與人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經陽光照射後,再合成維生素D3,然後在肝髒尤其是腎髒中經羟化反應而生成的。它能促進鈣在小腸甚至在結腸中的吸收。如果人體缺乏活性維生素D,鈣的吸收只有10%。如果補充了維生素D,並在肝髒與腎髒合成了活性維生素D,在重度缺鈣的情況下,鈣的吸收率會增加到60%左右。

  3、高脂肪膳食或對脂肪吸收不良時,會使鈣與脂肪酸結合,形成不溶性鈣皂而影響吸收。

  4、腹瀉等消化道疾病導致的吸收不良以及緊張、抑郁、憤懑等情緒狀態也會影響鈣的吸收。

  5、食用含草酸高的蔬菜,如茭白、竹筍、菠菜、苋菜,可使鈣成為難溶解的草酸鈣而不易吸收。如果在下鍋前,先在熱水中煮一分鐘,可除去蔬菜中的大部分草酸。補鈣法則

  補鈣量因人而異,粗略計算,保健補鈣為:嬰幼兒每天可補200~300毫克,學齡兒童為300~400毫克,青少年為500~600毫克。

  據不完全統計,目前國內市場上補鈣產品有近200種,但鈣源只有十余種,常見的如碳酸鈣、氧化鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣(枸橼酸鈣)、乳酸鈣、羟基磷酸鈣以及各種氨基酸鈣等。在選擇保健品時,首先要考慮鈣含量,其次是鈣溶解度和吸收量,再次是價格和口味。理想的鈣劑除了應具備鈣含量高、溶解度好及在胃液中釋放率高、吸收率好、無副作用、服用方便、口感好等特點外,還應含有人體所需要的多種氨基酸、維生素及微量元素等物質,使其達到既補鈣質又促進鈣的吸收。

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