寶寶吃彩色蔬果益處多多

　　孩子對彩色的東西都比較的敏感，所以出現那麼多彩色的零食也是許多商家為了抓住孩子這個消費群體的一個手段。但是含有人工色素的零食對孩子的身體是有害的。作為父母應該多引導孩子吃彩色的蔬菜水果。

　　彩色蔬果要多食用

　　彩色蔬果不僅看起來漂亮，而且營養豐富。對於本身就挑食或偏食的孩子，家長更要用心挑選。黃色蔬果蘊含豐富維生素，如金針菜、韭黃、南瓜等，其中的維生素E對肝髒、胰髒十分有益;橙子、檸檬、玉米這些食物都是合成維生素c的高手，每天食用2-3兩黃色的瓜果，就能保證所需要的維生素C。

　　綠色蔬菜蘊含豐富的葉酸和鈣，如菠菜、青菜、韭花等，除了有豐富的纖維能幫助孩子消化、防止便秘之外，還富含大量的鈣質，促進寶寶骨骼和牙齒發育。黑色系食物如蘑菇、芝麻、黑米、黑木耳等含有人體必需的微量元素及各類維生素，也建議家長多為孩子挑選。

　　彩色零食給孩子智力減分

　　在彩色的食品中，他的色素來源一般有兩種。一種是天然色素，就想動物的血紅蛋白，植物的色素，還有一種就是從石油中提煉出來的色素，然後經過化學的方法，這類的是含有一定的毒性。在世界裡會使用到色素的地方有很多很多，但是現都會有一定的毒副作用，含有致癌的物質，致畸的說法都的有很多的說法，所以很多國家都不再使用這些有毒害的人工色素，我國也規定只允許使用五種色素，即胭脂紅、苋菜紅、檸檬黃、日落黃、靛藍，並在使用上做了嚴格控制，用量不得超過萬分之一，且不得用於供嬰幼兒食用的食品。

　　近年來，因為吃了一些食物導致各種疾病的案例屢見不鮮，而孩子自己還沒有分辨能力，所以父母這個時候就要承擔起這個保護盒監督的責任，讓孩子做到健康飲食，健健康康的成長，不再受到不安全食品的危害。