夏季如何減少孩子食物感染腹瀉病

　　夏季的氣溫比較的炎熱，所以在健康飲食上面要是不注意的話，就很容易出現腹瀉的問題，尤其是小孩子更容易受到這個給問題的困擾，那麼下面小編就為大家講一講夏季需要注意的健康飲食原則。

　　天氣越來越熱了，各醫院的腹瀉病門診病人也開始多起來，其中不乏12歲以下的兒童。據衛生部門不完全統計，今年初夏12歲以下兒童腹瀉病發病人數較其它季節增加了60%左右。昨日，煙台市衛生防疫站流行病專家提醒家長，盛夏季節一定要防止孩子感染腹瀉病。

　　據專家介紹，腹瀉多是由細菌、病毒、寄生蟲等多種病原體引起的，是一組以腹瀉為主要症狀的急性腸道傳染病。這些腹瀉病原菌廣泛存在於各種家畜的腸道、內髒和肌肉以及各種海產品中。如果我們日常膳食中的肉類、蛋品、乳類、水海產品受到了這些病菌的污染，並且食用時又未能煮熟、蒸透，就容易導致腸道疾病的發生。

　　由於兒童消化系統發育不成熟，局部抗感染能力差，加上兒童生長發育迅速，需要的營養物質相對較多，胃腸道的負擔較重，消化功能經常處於緊張狀態，加之兒童在夏季好進生冷食品，造成胃酸分泌減少，殺菌功能減弱，因此夏季是極適宜致病菌生長繁殖的季節，兒童更易患上感染性腹瀉等腸道傳染病。

　　為減少孩子感染腹瀉病的幾率，專家提醒家長在夏季務必做到：注意飲用水衛生，生水一定要煮沸;食物要生熟分開，避免交叉污染，盡量少讓孩子食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品，食用時要煮熟蒸透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽漬後直接食用的方法都不可取;教育孩子養成良好的個人衛生習慣;保持家庭環境清潔，及時滅蠅、滅蟑。專家特別提醒家長注意，家中有腹瀉病人，要及時就醫、隔離，避免讓孩子與其接觸，特別是不要共用餐飲用具吃、喝。另外，涼拌菜不妨加點醋和蒜，這樣可以起到一定的消毒殺菌作用

　　上面就是小編為大家介紹的夏季的時候需要注意的健康飲食原則，只有我們關注這些飲食原則，才能夠更好地預防這些疾病的糾纏。這樣就可以讓寶寶可以更加健康快樂的成長，遠離腹瀉等疾病的困擾。