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零食無節制 危害重重

  家長常為自己的孩子不正常吃飯而發愁,孩子為什麼不想吃飯?與吃零食過多有無關系?該不該給孩子吃零食?零食吃多了有什麼不好?

  什麼是零食?凡正常飯以外的零星小吃都可稱為零食。零食的范圍很廣,種類及品種甚多,幾乎所有的孩子都愛吃零食,零食常常成為成人哄孩子的重要手段。有的孩子幾乎天天零食不斷,並形成對某些零食的偏愛。例如,有的孩子一天要吃幾包魚干;有的孩子夏天很少吃飯,每天卻要喝很多汽水。對不少孩子來說,吃零食已成為他們的習慣,常向成人要零食吃。成人則圖其高興,孩子喜歡吃什麼,便給買什麼,於是養成了好吃零食,不愛吃飯的壞習慣。

  零食一般都含有一定的營養成分,偶爾吃一些是可以的,若毫無節制而影響正餐,則有礙於健康。必須糾正。

  吃零食無節制的害處:

  (1)孩子胃的容量有限。零食吃多了,尤其在飯前吃零食,特別是吃甜食,必然影響孩子的食欲和進食量。

  (2)由於吃零食影響了孩子對正餐的食欲,必然會影響對所需營養素的全面攝取。久而久之,便造成營養失調或營養不良,而影響其生長發育和健康。

  孩子所需的營養主要是從每日三餐的食物中攝取。如果使孩子三餐吃飽、吃好,基本營養素能夠得到保證,無須再加零食。另一方面孩子從零食中不可能全面攝取所需的營養素,以含維生素和微量元素的寶庫——蔬菜來說,任何零食都難以補償。而孩子長期不吃或吃得不足,就會造成代謝障礙,嚴重地影響孩子的身體健康和生長發育。

  (3)零食吃多了必然增加胃腸的負擔。消化過程是消化系統的各個器官有節律的連鎖反應的過程,消化系統有其自身的節律,如果平時總吃零食,破壞了三餐進食的規律。不但加重胃腸的負擔,還會引起消化功能的紊亂。對於消化能力較弱的孩子,必然會引起食欲下降,消化不良而導致消化系統的疾患。

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