管好手和嘴，腸胃安全度夏

　　炎炎夏日，各種病毒、細菌、寄生蟲借助高溫天氣，迅速繁殖。而它們入侵人體的主要渠道，就是手和嘴！ 夏天是腸道疾病的高發期，引起夏季腸道感染的細菌主要有大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、空腸彎曲桿菌，而引起夏季腸道感染的病毒則以腸道病毒中的柯薩奇病毒最為多見。事實上，所有的人都可能接觸這些病原菌，只是由於兒童的抵抗力較弱，因此更容易發病，尤其是5歲以下的孩子，是這些病原菌侵犯的主要對象。腸道疾病的共同表現是：腹瀉、腹痛、嘔吐、發熱等。

　　目前，對於這些病原菌還沒有有效的免疫接種的預防措施。由於這些病原菌都是通過人與人之間的接觸、被病原菌污染的食物以及被病原-菌污染的玩具等各種物品，通過手——口的途徑進行傳播的，因此，徹底洗淨雙手、不吃不潔食物是預防這些病原菌感染的最有效方法。只要管住手和嘴，就能極大地減少疾病的發生。

　　第一關：手

　　要督促孩子以及家人正確地洗淨雙手，尤其是以下情況，需要徹底地清洗雙手：

　　● 准備食物前。

　　● 每次做飯時，在輪流接觸生、熟食物之間。

　　● 吃飯前。

　　● 上衛生間後或給孩子換尿布後。

　　● 處理垃圾後或打掃衛生後。

　　● 照料動物或與動物嬉戲後。

　　● 照顧患病的孩子或其他家庭成員後。

　　為了達到有效驅除病原菌的目的，洗手也必須有一定的程序。除了使用肥皂洗淨肉眼可見的污漬，並徹底沖洗干淨以外，完全擦干雙手也是洗手的一個重要步驟。如果沒有徹底地擦干雙手，病原菌很容易在潮濕的表皮上殘留並迅速繁殖。使用不清潔的擦手紙或擦手毛巾，也可能再次被病原菌污染，前功盡棄。因此，正確的洗手方法應該是：

　　● 用水徹底打濕雙手，最好用溫水，對皮膚的刺激較小。

　　● 在手掌上塗上肥皂或倒入一定量的洗手液，兩手掌搓揉數秒鐘至產生豐富的泡沫。

　　● 徹底搓洗雙手至少10秒鐘，特別注意手背、手腕部、手指間、指甲縫等部位。

　　● 在流動的水下徹底沖洗雙手，直到所有的肥皂殘留物都被沖洗干淨。

　　● 用紙巾或毛巾徹底擦干雙手，或者用熱風機吹干雙手。

　　● 每個家庭成員都應該有自己的、各自分開的擦手毛巾並經-常清洗。

　　特別提醒：

　　相對來說，液體肥皂比固體肥皂更好，特別是在公眾場所，固體肥皂容易被各種病原菌污染，而液體肥皂較少有被污染的問題。

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