春季營養飲食助成長

　　哪些營養物質會使生長發育事半功倍0~1歲的嬰兒

　　1歲以內的嬰兒飲食中，比較容易缺少鐵和鋅這兩種微量元素，所以在4~6個月開始為寶寶添加輔食時，可以嘗試一些含鐵的米粉。在寶寶3個月大體檢時，會有微量元素的檢查，保健科醫生也會根據檢查結果給出一些如何開始添加輔食的指導建議。

　　必需脂肪酸是這個年齡段的寶寶生長發育必不可少的營養物質，必需脂肪酸的攝取可以從食物和植物油中獲取。寶寶長到9~10個月大時，家長可以在寶寶的輔食中加入一點點的植物油，以滿足寶寶對必需脂肪酸的需要。

　　B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的營養物質。如果缺少B族維生素，整個新陳代謝的速度可能受影響，人體會出現怠滯和食欲缺乏。對於B族維生素的攝取，6個月以內的寶寶可以從奶中獲取。添加輔食後，B族維生素還可以從蛋黃、肉類、豆制品、肝、香菇、小麥胚芽、堅果、花生和一部分蔬菜中獲取。

　　1歲以上的孩子

　　寶寶從1歲開始，輔食已經開始變成主食了，要規律進食一日三餐，但這並不意味著寶寶生長發育所需的全部營養都可以從固體食物中獲取，家長還是應該保證寶寶每日至少500毫升的奶量。如果配方奶的量不能滿足這個量，可以適當添加一些凝固態酸奶。

　　1歲後，寶寶隨著身體各器官機能發育的逐漸完善，運動量也隨之加大，能量的消耗也不斷增加。因此，春季要注意加強寶寶對碳水化合物的補充。

　　與此同時，家長還應重視優質蛋白與鈣質的補充。對於蛋白質與鈣質的獲取，家長可以給寶寶吃些豆制品和動物肝髒等高鈣、高蛋白的食物。

　　微量元素鐵在血紅蛋白為人體細胞運輸氧氣的過程中起到了至關重要的作用，鐵離子可以增強血紅蛋白運輸氧的功能。而氧對我們來說，是人體生命活動的第一需要，是維持生命最重要的能源。人在得到充足的氧的情況下，吃進的營養物質會被細胞利用，轉化成能量，供給各個組織器官，才能保證免疫系統正常工作。鐵元素缺乏時，寶寶容易發生缺鐵性貧血，繼而影響寶寶的認知能力、精神狀態，降低身體各系統的免疫能力，失去對病毒和細菌的抵御能力，成為病毒和細菌的俘虜。含鐵豐富的食物有動物肝髒、動物血、紅色肉類、鴨胗、雞胗、黑芝麻、黑木耳、菠菜、紅豆等。

　　此外，對於維生素A、維生素D和胡蘿卜素的補充也是不容忽視的。維生素D可以促進鈣的吸收，而機體對於維生素D的吸收又與維生素A密不可分。除了天然存在的維生素A之外，胡蘿卜素也能部分轉化成維生素A。此外，維生素A與胡蘿卜素對呼吸道的免疫力還有一定的好處，對春季易發的呼吸道疾病有一定的預防作用。

　　以上就是在春季爸爸媽媽們需要注意的孩子營養方面的問題。通過這篇文章。爸爸媽媽們能夠了解不同階段的寶寶容易缺少哪些營養素，補充哪些營養、怎麼補充營養等等。了解了這些，就有利於爸爸媽媽們抓住春季，讓寶寶們健康成長。