孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？

　　寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦?很多家長都會遇到寶寶不愛吃蔬菜的問題，這是一種挑食現象，所以家長們需要重視幫助寶寶改正，因為孩子不愛吃蔬菜就會缺少維生素c，這樣對他們的身體健康發育都會帶來阻礙。

　　孩子不願意吃蔬菜，非常容易維生素C缺乏。

　　這樣我們可以從薯類食物上做些補充。像土豆、地瓜，維生素C含量在蔬菜中也是很高的，處在中上水平。所以不願意吃菜的孩子要增加薯類攝入量，特別土豆，孩子都喜歡吃，這樣給孩子多做幾次，而且土豆其他營養也很豐富，也可補充蔬菜吃得少的不足。再就是給孩子經常吃些地瓜也不錯。

　　孩子不喜歡吃菜，膳食纖維容易缺乏，而膳食纖維不足會導致兒童肥胖、高血脂。

　　所以，補充蔬菜的孩子一定增加粗雜糧的攝入，因為各種粗雜糧膳食纖維都比較高。而地瓜和土豆膳食纖維也很高，對預防便秘，腸癌非常有益。其他如玉米、燕麥、糙米等也都不錯。

　　可以從烹饪方法上想些辦法。

　　像很多不願意吃菜的孩子，但喜歡吃帶餡的食物，對於這類孩子，我們可以給孩子做些餃子、包子等，但要多放幾種蔬菜，比如說一次放兩三種，像大頭菜、白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、洋蔥等，都可以包到這些帶餡兒食物中。最好是現吃現包，速凍的一些餃子，就肉類保存還可以，蔬菜營養素會流失更多，營養價值下降。其實為什麼孩子都比較喜歡吃這類食物，就是餃子同時含有菜和肉，比較香，所以，菜也就願意吃了。

　　只有飲食上的平衡，才可以更好的幫助寶寶補充身體所需要的各種營養元素，因此當家長們發現寶寶出現偏食挑食現象時，就需要通過一些方法和技巧解決，多准備顏色比較鮮亮的食物，注重他們的健康飲食才利於孩子的成長。