家長為了補充幼兒營養,會給寶寶吃各種各樣的食物。從健康飲食的角度考慮,幼兒的飲食搭配,是有講究的。有研究發現,寶寶在日常飲食中,有一些食物是要謹慎食用的。下文就具體介紹了這些食材。
海產品
近年海洋污染嚴重,貝類和海魚的體內已經成為了重金屬汞、砷的“聚居地”。尤其是近海養殖的魚類更糟糕,如帶魚、黃魚等。建議大家盡量吃遠洋的深海魚,比如鲅魚、沙丁魚等。美國營養學家提出,魚要挑個頭小的,每天不超過一種,且少於100克。不吃或少吃魚頭、魚皮、內髒、魚卵和魚翅,這些都很容易藏匿重金屬。
動物內髒
動物內髒盡管有獨特的營養成分,但極易發生重金屬沉積。湖北省衛生廳公布的該省食品污染物監測情況顯示,動物腎髒的金屬镉含量,超過國家標准值100倍。建議每周最多只吃一兩次內髒,每次不超過50克。
松花蛋
傳統工藝制作的松花皮蛋存在鉛污染。現在市場上已經有了無鉛皮蛋,大家在購買時應認清標簽。另外,吃松花蛋時可以蘸些醋,減少人體對有毒物質的吸收。
易拉罐飲料
科研人員對22種飲料調查發現,易拉罐飲料中鋁含量最高,是瓶裝飲料的3—6倍。要避免這一危害,最好的辦法就是少喝易拉罐飲料。
今天介紹的食材,並不適合寶寶來吃,家長在給寶寶做飯時,要注意到這一點。寶寶的飲食,應該豐富起來,但不是什麼食物都適合他們吃。根據你家中寶寶的體質,來制定飲食方案,這樣才能讓寶寶飲食更健康。
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