小兒慢性胃炎的食療方法

　　慢性胃炎，以前我們總認為這種病只有成人才會得，可是兒科專家表示：近年在兒科門診發現慢性胃炎的患兒並不少見，而且有逐年增多的趨勢，尤其是3到6歲的學齡前兒童最多見。專家指出：治療慢性胃炎除了在醫生的指導下用藥之外，進行飲食調理也具有非常重要的意義。

　　小兒慢性胃炎的食療方法

　　飲食調理小兒慢性胃炎總的原則是食物需細、軟、嫩、爛，小兒是生長發育的個體，因此食物還要富有營養，如牛奶、炖蛋、魚、豆制品、面條、粥、新鮮蔬菜、水果等。另外可以吃一些對胃消化功能有幫助的食品，如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品等。

　　下列幾種飲食療法適合兒童應用：

　　1、白蘿卜500克，蜂蜜150克。將蘿卜切丁，放於沸水中煮熟撈出，晾曬半日，再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸，調勻，冷卻後裝瓶，每日服3湯匙。

　　適合於胃部脹痛、嗳氣、反酸的患兒食用。

　　2、牛奶220ml，蜂蜜30克，鹌鹑蛋1只。將牛奶先煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮數分鐘後加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患兒用。

　　3、饴糖20克，沖入豆漿250毫升內，煮沸後空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫，怕冷的患兒。

　　4、取蓮子、糯米、米仁各50克，紅糖15克。蓮子用開水泡脹，剝皮去心，放入鍋後加水煮30分鐘後加粳米及米仁煮沸，小火炖至爛，放紅糖後食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的患兒。