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糖尿病患者飲食注意事項

  專家認為,糖尿病患者在飲食上大有講究,除了嚴格按照飲食原則外,注意一些不起眼的“細節”,能取得意想不到的效果。

  一、改變進餐順序

  ①飯前可先吃一點生黃瓜或西紅柿;

  ②吃飯先喝湯;

  ③吃飯先吃些用餐的菜;

  ④再吃主食和蔬菜。

  二、改變進餐方法

  ①細嚼慢:喝湯不要端起碗喝,吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽;

  ②在餐桌上吃,不要端著飯碗邊走邊吃;

  ③專心吃飯,不要邊吃邊干活(或看電視);

  ④飯要一次盛好,不要一點一點加飯;

  ⑤吃完飯就離開餐桌,不要吃完了還不願下桌;

  ⑥不打掃剩菜飯:

  ⑦立即刷牙。

  三、改變進餐習慣

  少吃零食、少葷多素、少肉多負、少細多粗、少油多清淡、少鹽多醋、少煙多茶、少量多餐、少吃多動、少稀多干。

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