早餐“標配”不一定適合孩子
對處於生長發育旺盛期的兒童來說,早餐一定要“吃飽、吃好”。現在許多家長往往因為早晨時間匆忙,來不及為寶寶認真准備早餐,或因為缺乏營養知識,不會為寶寶科學地安排早餐。由於寶寶的胃容量有限,上午的活動量又比較大,所以早晨這頓飯尤為重要。
“孩子的早餐一般是牛奶加雞蛋,或者牛奶加面包。”今年孩子7歲的曾先生說。但醫生告訴記者牛奶加雞蛋或面包的“標配”不一定適合孩子,實際上,營養早餐應該讓孩子能夠攝取碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等重要元素。寶寶早餐要吃飽吃好,並不是說吃得越多越好,也不是說吃得越高檔、越精細越好,而是應該進行科學搭配。
那麼,具體來說兒童早餐要怎麼吃呢?宜賓市第一人民醫院兒科醫生李敏告訴記者,早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應安排一定數量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。同時,孩子的早餐要適合孩子的口味,最好以清淡、易消化為主。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿,能量不夠,光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。
有的家長喜歡用西式快餐給孩子當早餐,這樣方便快捷而孩子又愛吃,但是,西式快餐食物熱量較高,不利於孩子消化,偶爾作為早餐尚可。如果選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。
合理睡眠+運動助力寶寶成長
孩子在6—14歲時期生長發育迅速,除飲食外,家長也要注意孩子的運動和睡眠,為孩子成長助力。一般說來,3至6歲兒童每天睡10至12小時,小學生10小時,初中生9至10小時,高中生8至9小時,對保證孩子正常生長十分有利。要讓孩子睡得夠,睡得好,每晚最好在10時左右上床,11時前睡著,保證在深夜2時到4時期間進入深睡眠。
除此之外,孩子還需要進行戶外運動。戶外運動可以曬太陽,使紫外線幫助維生素D的轉化,同時,適量運動能促進骨骼更好生長。即便學習任務繁重,每天還是要確保孩子半小時到一小時的戶外運動時間。對兒童來說,戶外跑、跳、蹦、踢球都是很好的運動方式,不過不能太劇烈。
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