寶寶微量元素缺乏的症狀
鋅缺乏:厭食,生長發育慢表現:食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。缺鋅的孩子味覺減退,對酸、甜、苦、鹹分辨不清;生長發育遲緩,身材矮小,體重不增;抵抗力差,反復感冒或腹瀉;易患復發性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能,出現厭食。富含微量元素鋅的食物:生蚝、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。
鐵缺乏:貧血,注意力下降表現:缺鐵性貧血對於育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴重,重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。缺鐵會損害兒童智力發育,使嬰幼兒易激動、淡漠,對周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常。鐵缺乏的幼兒,鉛中毒的發生率較無鐵缺乏的兒童高3-4倍。富含鐵的食物:動物性食物,如肝髒、血和瘦肉;豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。人乳的鐵吸收率高達70%。
鈣缺乏:發育不良表現:鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養素之一。快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低並伴有維生素D缺乏,日曬少,可引發生長發育遲緩、骨骼畸形、牙齒發育不良。富含微量元素鈣的食物:牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。
碘缺乏:智力低下表現:缺碘可導致甲狀腺激素分泌減少,兒童可表現為體格發育遲緩、智力低下、嚴重的可導致呆、傻等。富含微量元素碘的食物:干海帶、海魚、海藻類及瘦肉、家禽、乳制品。
那麼,寶寶微量元素參考值是怎樣的呢?
寶寶微量元素參考值
鈣:鈣在血液中的分布只占1%,在骨骼中則占99%。當人體鈣不足時,骨骼中的鈣就會轉移到血液中,保持血液中的鈣濃度穩定。因此,如果爸媽看到寶寶血中鈣的值正常,可能並不代表孩子體內不缺鈣。爸媽還要注意觀察寶寶有沒有多汗、夜驚、煩躁、肋骨外翻等表現,同時,還需要檢查骨密度、鹼性磷酸酶以及25羟維生素D等其他指標,來綜合判定。
鐵:關注寶寶體內鐵的數值時,因為寶寶處於快速生長期,需要大量的鐵來造血、運送氧氣,所以當鐵的數值低於正常值的中值時,寶寶可能也會出現一些症狀,尤其是在6個月2歲大時最多見,包括臉色蒼白疲乏、頭暈、食欲不振、口炎、注意力不集中等。在發生貧血以前,鐵減少就可能已經對機體的多項功能造成影響了。
鋅:鋅參與構成體內200多種含鋅酶,影響核酸、蛋白質、糖和骨鈣的代謝,起著促進人體生長發育和組織修復、維持正常味覺等重要作用。寶寶如果鋅攝入不足會發生鋅缺乏症,而鋅攝入過多也可引起中毒。在大量出汗時很容易丟失鋅,腹瀉會妨礙鋅的吸收,發熱、生長發育時鋅的需要量會增加。因此,鋅的數值也應在正常值范圍的中間以上,才能很好地滿足寶寶的需要。
銅:銅是參與造血和骨骼發育的元素,一般很少出現缺乏。即使缺乏,大多也是由於食物過於單一而出現的,所以,只要注意讓寶寶多吃橙、紅、黃色的食物即可。不過,當銅的數值過高時,也會影響鈣鐵鋅的吸收。因此,一般在正常值中間就好。
鉛:鉛是一種有毒的重金屬,能引起人體神經系統的損害,使寶寶表現出暴躁易怒、注意力不集中等症狀,干擾寶寶的骨骼和造血系統,嚴重時甚至還會影響寶寶的腎髒和心髒,使智力下降。寶寶鐵不足時,可使鉛進入體內的速度提升4―6倍。一般月齡越小的寶寶,體內的鉛含量應該越低。鉛的正常值是0―100ug/L,但一般寶寶的這項檢查值最好不要超過50ug/L。
最後,再來看看怎樣預防孩子缺乏微量元素吧。
寶寶微量元素缺乏的預防方法
盡可采用母乳喂養的方式。迄今為止母乳仍然無可替代的嬰兒最適宜的天然營養品其中不僅含有豐富多樣的營養物質酶抗體而且其中所含的微量元素最易被小兒所吸收。
養成良好的飲食習慣,不偏食不挑食。各種食物中所含的微量元素譜不同攝入多種多樣的食物既可保證微量元素攝入充足又可促進機體對微量元素的吸收如果小兒偏食挑食飲食單一日久無疑會導致機體微量元素的缺乏。
鼓勵吃粗糧。有些家長錯誤地認為給孩子吃的食品越精細越好食品加工的過程會損失很多的微量元素而且加工得越精細損失的也越多所經常給孩子吃精制食品有可引起一些微量元素的缺乏。
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