自制寶寶補鐵食譜 媽媽放心

　　四個月以後的寶寶，體內原本儲存的鐵質，就已經基本用完。此時，如果媽媽們不懂得及時為寶寶補鐵，就可能導致寶寶缺鐵性貧血的症狀。鐵質，也是寶寶機體運輸氧氣的重要營養，缺鐵，會使寶寶熱量不夠，容易感到寒冷。所以，補鐵是寶寶成長中重要的一步。要補鐵，要在寶寶健康飲食上多下苦工，現給你推薦寶寶補鐵食譜。

　　1、豬肝瘦肉粥

　　原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。

　　做法：將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗淨，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　2、菠菜豬肝湯

　　原料：鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。

　　做法：將菠菜洗淨，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用;鍋中加清水500毫升，沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

　　3、芝麻花生糊

　　原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。

　　做法：將芝麻、花生仁洗淨，炒熟後研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。

　　補鐵的最好方法是通過飲食補給，因為食補是最為天然、安全的方法。以上推薦的三道食譜就是給寶寶補鐵最天然最安全的方法。中國營養學會建議，嬰兒每日鐵的供給量為10mg，而這些鐵元素最合理、安全的來源就是天然的食物。