兒童冬季膳食需掌握均衡原則

　　氣溫的逐步下降，是冬天的腳步越來越深了的預兆。對於孩子來說，在冬天，是需要好好的注意膳食營養的，因為孩子的體質較弱，稍不注意，就會感冒。所以孩子的冬季飲食，首先就要做到膳食的營養均衡。

　　眾所周知，無論何時，兒童最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能維持兒童健康並滿足正常生長發育營養需要的膳食。平衡膳食包括六大營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。除了母乳外沒有一種天然食物能同時提供人體需要的全部符合比例的營養素。

　　不過，各種食物所提供的營養成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是熱能的主要來源，因此谷類食品應是主食;魚、肉、蛋、禽類主要提供優質蛋白質、維生素A和鐵、鋅等礦物質;豆和奶類提供蛋白質和鈣;蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質;堅果類和食用油類提供脂肪和維生素E等。因此食物要多樣化，才能做到營養均衡。

　　只有均衡的營養才能讓孩子的自身身體素質得到提高，能夠更好的去抗拒嚴寒，保護自身的身體健康。所以家長們在冬天照顧自己的孩子的飲食的時候。一定要注意合理的去搭配孩子的飲食，這樣才會讓你的孩子在冬季更加的健康。