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幼兒補鈣的最佳飲食方式是什麼

  為了讓兒童能夠健康的發育,長高長大,補鈣是一個非常關鍵的問題。但是兒童補鈣不能隨隨便便的給他們一些補鈣的藥片。最重要的還是需要健康飲食問題做起。下面我們就去看看兒童補鈣需要注意的幾個飲食關鍵因素。

  1、提倡母乳喂養新生兒,因為母乳中含有嬰兒體內代謝所需要的鈣;人工喂養的嬰兒需要添加輔助食品,如蛋類、瘦肉類、豆制品及動物肝髒等,這些食物都含有豐富的鈣,可以補充其鈣攝人量的不足。

  2、怎樣選擇富含鈣的食物?地球上各類生物所處的鈣環境差異較大,海水中的鈣元素含量排在各類元素的第五位,因此浸泡在海水中的動植物是理想的補鈣食物。此外,蝦皮、芝麻醬、乳類、蛋類、豆類、堅果類及深顏色的蔬菜等都是補鈣的好食品。

  3、鈣在體內轉運過程中,必須有維生素D的協助。維生素D通過一系列復雜的轉化,才能夠調節鈣、磷代謝,從而促進骨骼形成,富含維生素D的食物有魚肝油、動物肝髒、蛋類及肉類等。同時要注意讓孩子多進行戶外活動,接受陽光的照射,以促進體內維生素D的合成。

  4、鈣與磷是一對親密的伙伴,然而,如果磷攝入過多,將影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1:1.2~1:1.5兩者相比要特別注意補充鈣,因為磷廣泛存在於自然界的食物中。

  5、我國居民的日常飲食以植物性食物為主,其含有的草酸、植酸、纖維素較多,這些物質與鈣結合,形成不溶解的物貢,從而影響了鈣的吸收。為了減少該物質的形成,可以先用開水將一些含草酸等較多的綠葉蔬菜焯一下,使食物中含有草酸、植酸等物質溶解在水中,以減少其在食物中的含量。

  以上就是關於兒童補鈣需要注意的幾個問題,家長們可以關注兒童的飲食,從日常的一些食材中去選擇有利於兒童補鈣的食物。這樣不僅有利於他們身體所需要的其他營養物質的吸收,還能達到健康補鈣無副作用的效果。

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