傷害寶寶大腦智力的食物有哪些

　　每一個家長都希望孩子能夠健健康康的成長，聰明的寶寶也是父母的期望。因此在健康飲食上就需要多加關注，這樣才能夠讓孩子大腦智力發育的更好。那麼下面我們就需要去了解一下那些會傷害到寶寶大腦智力的食物。

　　1、 爆米花 爆米花在制作過程中，容易沾染到制作儀器中的鉛，而鉛是具有神經毒性的重金屬元素，進入血液後，可引起機體代謝過程的障礙，損害神經系統，還可使中樞神經系統乙酰膽鹼釋放減少，從而造成學習困難和智力低下。

　　類似食物： 松花蛋克星： 維生素C，它能抑制人體對鉛的吸收，維生素C 與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。

　　2、 油條 油條是由天然明礬和小蘇打混合後加人面粉中制成的，成品中的含鋁量較高。人體攝鋁過多，會造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等症狀。

　　類似食物：粉絲、油餅、糕點、面包及餅干。

　　克星：維生素C 和微量元素硒(存在於蘆筍、蘑菇和蛋類)。提示：日常食品中鋁主要來自食品添加劑、包裝材料。

　　3、 煎炸食品 炸過的食物在經放置之後，不久後就會生成過氧脂質，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，從而造成大腦早衰和癡呆。

　　類似食物：熏制食品如熏肉、燒鴨、燒鵝等。

　　4、 味精 味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，一旦過高就會轉變成一種抑制性神經遞質。當寶寶吃了過量味精後，還容易導致體內缺鋅。

　　寶寶對健康飲食沒有任何的概念，而且他們的食物也都是家長給什麼就吃什麼。所以就需要家長們足夠了解這些常識，這樣才能夠避開一些飲食的誤區。為寶寶准備科學健康的食物。給他們創造良好的成長條件。