有助兒童益智健腦的五種最佳食材

　　所有的父母都希望自己家的寶寶是聰明健康的，除了天賦的一些才智之外，家長們也要注意在生活中為他們准備健康的飲食。多給孩子們准備一些健腦食物，會讓他們更加的聰明。下面我們就去看看有利於兒童頭腦發育的食物。

　　1、鲑魚

　　鲑魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

　　2、蛋類

　　眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

　　3、花生醬

　　花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。

　　4、全麥制品和糙米

　　全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對於保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

　　5、燕麥

　　燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

　　兒童還處在發育階段，所以說這個時候他們的健康飲食是非常重要的，因為不管是長高長大，還是增強他們的抵抗力。食補是最好的一個方法。所以說希望家長們都能夠了解這些常識，為孩子們准備健康科學的食物是非常重要的。