兒童不宜過量食用肉松

　　兒童過量食用肉有什麼影響？其實在生活中，很多的家長為了可以給孩子准備各種營養保健的食物，在飲食上面可以說是非常的盡心，但是又擔心孩子消化功能不是非常好，所以會給他們准備肉松，但是兒童過量食用肉松是會帶來不利影響的。

　　肉松味道香濃，口感獨特，許多寶寶愛吃。而不少媽媽也覺得肉松的營養豐富，吃起來簡單方便，把它當作寶寶餐桌上的常客。對此，專家提醒說，肉松和新鮮肉類的營養有差別，孩子應該少吃肉松。

　　“要肯定的是，肉松是有一定營養價值的。正規的肉松以肉類為主要原料，其中的蛋白質、鐵等營養素含量還是比較高的”。專家表示，“不過，肉松畢竟是加工食品，存在著以下幾方面的健康隱患”。

　　首先，一些廠家為了節省成本，不能保證用上好的肉做肉松，原料不讓人放心。

　　其次，為了改善口感和風味，肉松裡會添加過多的油、糖、鹽等，對孩子的成長不利。

　　再次，肉松熱量高，以豬肉松為例，每100克豬肉松熱量為396千卡左右，是普通瘦豬肉的2.7倍，有些商家為了使肉松更加鮮美，還會添加脂肪。如果過量食用肉松，可能會造成孩子肥胖，影響其正常的生長發育。

　　最後，肉松在加工過程中，會因加熱使一些營養素被破壞，如B族維生素等，導致孩子營養素攝入不全。需要提醒的是，由於瘦肉本身就含有一定量的鈉離子，特別是豬瘦肉，在肉松的加工過程中又加入大量的醬油等調料，使其鹽分更高，多吃容易造成鹽超標。

　　雖然說肉松中含有的營養物質對孩子的一個健康成長會帶來幫助，但是我們也需要注意是適量食用的原則，要不然就很容易給孩子的身體健康帶來不利的影響，希望家長們都能注重這些健康飲食常識。