小孩吃魚肝油有什麼好處

　　很多家長在給孩子搭配健康飲食時，都會加入一點魚肝油。我們知道孩子的身體還在發育，需要各種各種的營養物質，魚肝油含有豐富營養，孩子應該攝入一些。究竟，小孩吃魚肝油都有哪些好處呢?接下來，營養師就從幼兒營養的角度分析，盤點了小孩吃魚肝油的養生功效，一起來看看。

　　1、魚肝油的功效與作用

　　魚肝油通常含不飽和脂肪酸甘油酯及飽和脂肪酸甘油酯。此外，含有膽甾醇、維生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、異十八烷等。 功能主治：用於夜盲症，角膜炎，軟骨病，維生素A、D缺乏症，營養不良及疾病的恢復期。

　　魚肝油中主要是維生素A和D。

　　維生素A 的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。。維生素A 缺乏時可引起：小兒骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育，牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。

　　維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起：鈣磷經腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙;佝偻病，表現為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。

　　維生素A 和D都是脂溶性維生素。維生素A存在於動物的肝髒尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在於食物中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等，在肝髒胡蘿卜素轉變為維生素A。

　　維生素D主要存在於動物的肝髒，尤其是海魚的肝髒中。另外，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D。

　　2、什麼情況下需要補充魚肝油?

　　以下情況需補充魚肝油：

　　如果嬰兒母乳不足或斷乳後未及時添加蛋黃、動物肝髒等富含維生素A 和D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使維生素A 和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生長過快使需要量增多等等因素都可以引起維生素 A和或D的缺乏。

　　乳中維生素A 的含量高於牛乳，如果乳母營養充足、膳食平衡，乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D在母乳和牛乳中都較少，所以無論是人乳喂養或牛乳喂養的嬰兒，自出生後2-3周起，每日須給服維生素D 400 單位的預防劑量，連續服用2-3年，尤其是對早產兒、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒，更需要額外補充維生素A和D 。

　　2、3歲以後，小兒生長速度減慢、飲食品種和戶外活動增多，一般無須再額外補充魚肝油。

　　3、補充魚肝油是否多多益善?

　　維生素A和維生素D的每日推薦攝入量，分別為2500-5000單位和400-800單位。如果短時間內攝入大劑量，或者長時間每日攝入過量維生素A和D都可引起中毒。表現為食欲下降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關節痛、肌肉痛等等。市售濃維生素AD滴劑(濃魚肝油滴劑)每克含維生素A和D 分別為5萬單位和5千單位，1克約30滴，所以每日3-5滴已足夠。

　　我們經常可以見到一些家長，說已經給孩子添加了各種維生素，怎麼孩子胃口還是不好?體重不增?仔細追問寶寶的喂養情況，原來是以配方奶粉喂養，又加服魚肝油，或者還加服多種維生素糖漿，其結果是雖然未到中毒劑量，已屬過量，停服魚肝油後食欲明顯改善。

　　所以說，給小孩補充魚肝油是很有好處的，家長在准備孩子的飲食時，可以加入一些魚肝油。需要注意的是，補充魚肝油不是越多越好，如果孩子攝入過量的魚肝油，就會給腸胃增加負擔，甚至還會有中毒的風險。因此，魚肝油是好東西，小孩應該補充一些，但要注意控制食用量。

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