小兒貧血原因不同 調理方法也不一

    小兒貧血一般發生在4個月到2歲之間，在日常飲食中家長需要加倍細心護理，及時發現並預防小兒貧血的發生。營養專家就一些常見的小兒貧血案例進行分析，希望對家長們有幫助。

　　小兒貧血案例一

　　陳女士家的孩子才2歲多，不愛吃飯，挑食厭食，特別對於肉類和蔬菜生厭，喜歡吃零食甜品，只喝牛奶，皮膚看起來有些蒼白，而且身體提抗力差老是感冒，檢查才知道是貧血。

　　分析：父母對孩子溺愛，經常給孩子吃糖果、餅干等零食，養成孩子挑食厭食不愛吃飯的壞習慣，牛奶含鐵低吸收率也低，肉類和蔬菜食物的進食減少導致鐵的攝入不足自然容易患缺鐵性貧血，這類的小兒貧血怎麼辦呢？

　　改善方法：飲食多樣化是改善小兒貧血的基礎，培養孩子多樣化飲食的好習慣，特別是多吃含鐵的肉類和果蔬食物，增加營養補充，父母多做一些適合孩子口味的補鐵菜肴，如炒豬肝、蒸蛋黃等，同時用鐵鍋做菜，這樣不僅補鐵補血有利於改善和預防小兒缺鐵性貧血。

　　小兒貧血案例二

　　陸先生的孩子今年滿一周歲斷奶，斷奶前主要以母乳和奶粉為主，檢查貧血血紅蛋白只有8克多。

　　 分析：寶寶在四個月前母乳營養可以滿足其的生長發育需求，但四個月後寶寶鐵的需求增多，而且從母體帶出來的鐵質消耗完了，如果4個月後的寶寶不及時添加輔食寶寶成長發育所需的鐵質營養就得不到滿足。

　　改善方法：寶寶從4個月後就逐步添加輔食，可以吃些蛋黃泥、豬肝泥、動物血、米粉、菠菜等含鐵食物，此時寶寶腸胃稚嫩，需要將食物做成肉末狀易於寶寶消化吸收，同時可以喝些果汁來促進鐵吸收。