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兒童補鈣別落下“黃金搭檔”

  鈣被稱為“生命基石”,對兒童的骨骼發育、大腦發育、牙齒發育和預防鉛中毒等方面具有舉足輕重的作用。由於孩子正處於生長發育時期,僅僅靠食物中攝取的鈣遠遠滿足不了身體需要,因此在正常的食物之外,還需額外補足鈣劑。很多家長都認識到了給孩子補鈣的重要性,但卻不知道光補鈣還不夠,補鈣的同時還要注意補充鋅和維生素D。

  補充鈣鋅要“先鋅後鈣”

  鋅可以促進人體的生長發育,維持人體正常食欲,增強人體免疫力。處於生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致侏儒症和智力發育不良。缺鋅還會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食。因此,處於生長發育期的孩子,除了補鈣還要注意補鋅。

  此外,孩子生性好動,大量的運動使他們出汗量也較多。而人體中多種微量元素都通過汗液排洩,其中鋅和鈣元素流失較多。因此,除了補鈣,多汗的孩子還應適當補鋅。

  需要注意的是,鈣鋅同補並不是說補鈣和補鋅不分先後,而是應該遵循“先鋅後鈣”的原則。比如白天多食用瘦肉、牡蛎等食物補鋅,晚上多吃豆制品、奶制品補鈣,會更利於鈣的吸收和利用。對於10歲以下的兒童,世界衛生組織建議每天應攝入10毫克的鋅。兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下,每天從膳食中攝取的鋅基本能達到這一標准。但多汗的孩子,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蛎、瘦肉、動物內髒等,也可適當補充一些鋅劑。

  維生素D是鈣吸收的基石

  維生素D可有效促進人體對鈣的吸收,是打開鈣代謝大門的金鑰匙。如果沒有維生素D的話,那麼只有10%~15%的膳食鈣被吸收。 美國兒科學會營養委員會更新小兒骨骼健康指南,指南更新反應了美國兒科學會認可美國醫學研究所於2011年指出的維生素D和鈣的建議。

  兒童每天需要400國際單位的維生素D就可以了。其實維生素D人體自身可以合成,建議家長適當的帶孩子曬太陽;或者選用一些含有維生素D的鈣制劑。

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