想讓孩子不偏食家長應提高廚藝

　　孩子可吃小灶 家長要提高廚藝

　　很多家長教育孩子不要偏食、挑食，這一點已經達成共識了。但是有一點很重要，不偏食、不挑食僅僅是一個基礎，可以說是個及格線，和理想的目標還有很大差距。

　　可能很多家長認為孩子吃飯是天生的、本能的，不需要特殊地做工作，其實孩子的飲食是需要特殊照顧的。因為孩子所需的營養和家長可能是非常接近的，但是孩 子的食譜范圍、接受食物的能力和進食的自覺性都和媽媽沒法比，所以讓孩子和家長吃一樣的東西，有可能孩子就不能夠獲得足夠的營養。

　　專家建議：孩子在營養方面需要特殊照顧，可以適當吃小灶。家長應堅守原則，不能放松，堅持喝奶、吃肉、每天保證一個雞蛋。另外，飲食習慣要從小培養；家長不要過分關注孩子吃飯這件事，要讓他輕松面對；家長要努力提高廚藝。