趁著春天給寶寶補鈣補腦

　　春天是萬物復蘇、生機盎然的季節，此時小兒生長發育最快，消化吸收功能增強，進食量增加。家長要利用這個大好時節給寶寶科學合理的飲食調理和作息安排，使寶寶更健康。

　　含鈣多的食品

　　冬季小兒外出相對減少，易缺鈣，春季生長發育加速，需鈣量增加，在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。

　　如果2歲以上的寶寶奶喝膩了，可以改喝酸牛奶，“土豆奶汁清湯”或“奶油蘑菇鮮湯”也是不錯的選擇。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”，可將蝦皮放入湯中或做成馄饨餡，其補鈣功效毫不遜色。

　　補充必需脂肪酸

　　腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是組成大腦的主要成分，如果缺乏將會影響智力發育。由於體內不能自行合成，必須從食物中攝取。

　　春天腦發育較快，應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鮮貝等。

　　魚肉鮮美，含有豐富的“腦黃金”，可清蒸或清炖，但不要油炸，否則營養成分喪失殆盡。

　　給予優質蛋白質

　　寶寶春天生長發育加速，器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加。