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兒童美味小零食:蔓越莓杏仁牛軋糖

  用料:

  大杏仁100g

  奶粉80g

  蔓越莓60g

  原味棉花糖150g

兒童美味小零食:蔓越莓杏仁牛軋糖

  做法:

  1.原料

  2.蔓越莓和大杏仁切碎備用。

  3.棉花糖放入微波爐高火加熱約1分鐘至膨脹,取出加入奶粉(留少許奶粉最後裹面防粘)快速攪拌,然後加入杏仁碎和蔓越莓碎攪拌均勻。(如果棉花糖變硬可再入微波爐加熱1分鐘變軟後再繼續攪拌)。

  4.將拌好的材料整形後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2小時左右至其變硬後,撕掉保鮮膜,表面滾上奶粉切條即可。

兒童美味小零食:蔓越莓杏仁牛軋糖

  堅果的油脂、奶粉的蛋白質、蔓越莓的維生素、棉花糖糖份真的是營養滿分吧,同時也可以讓小朋友參與到制作過程中來,提高動手能力,不過千萬不要讓他們吃的過多哦。最好是在飯後一個小時食用。

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