讓小兒遠離感冒威脅的食物

　　富鐵食物

　　動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。體內缺鐵時，會使免疫細胞的功能被削弱，而富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復。需注意的是，補充鐵要適宜，過量補鐵尤其是鐵強化食品反而有害無益。

　　富鋅食物

　　富鋅食物有助於人體抵抗感冒病毒，可直接抑制病毒增強，增強細胞免疫功能，特別是吞噬細胞的抗病毒作用。鋅在肉類海產品和家禽類食物中含量最豐富。

　　紅色果蔬

　　西紅柿、紅苋菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中，富含β-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。這些紅色植物含特殊物質——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒，有效預防幼兒感冒。

　　注意補充維生素A

　　幼兒和體弱者體內如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會下降，這就容易患感冒。經常感冒的人可適當服用維生素A，柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A，對預防幼兒感冒有好處。

　　紅棗水

　　體質比較弱的孩子，家長可以經常自制一些“紅棗保健飲料”給孩子喝，有助於提高免疫力，預防幼兒感冒。

　　保健飲料的做法很簡單，可以用太子參(15克)加紅棗(7~9個)或者紅棗加黃芪(15克)煎水，讓孩子代茶飲用，然後把紅棗吃掉，有很好的益氣、健脾、補肺固衛的作用。而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受，常喝這種“保健飲料”可以使孩子胃口好、身體壯。