為嬰兒補充營養的雞蛋美食

　　水蒸雞蛋糕

　　制作原料：

　　自發面粉200克，黃豆粉50克，雞蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。

　　制作方法：

　　先把雞蛋打開，並蛋黃和蛋清分開；蛋黃攪拌均勻後，加入面粉和黃豆粉；蛋清一邊用力打一邊慢慢加入白糖，直到打起泡、發硬，拌入面粉糊裡並滴上香精；在盛器的周圍先抹上一層黃油，再將調好的面粉糊倒入盛器裡（倒入量為盛器的一半），隔水蒸20-25分鐘即成。

　　口味小特色：

　　這種方法做出來的蛋糕，吃起來又松又軟，香甜可口，很容易讓5、6個月以上寶貝的胃腸消化吸收營養。

　　雞蛋三明治

　　制作原料：

　　鹹面包片3片，雞蛋2只，薄方火腿2片，黃油10克。

　　制作方法：

　　面包片要稍厚些，先放進烤箱裡烤至微黃，備用；把雞蛋打散，在平鍋裡放少許黃油後，將蛋液倒入鋪開，放入方火腿肉，取出後用刀一分而二切開，備用；把一片面包抹上黃油，鋪上方火腿雞蛋，蓋上第二片面包，再放上方火腿雞蛋；然後，把第三片面包抹上黃油，並油面朝下覆蓋，再用刀把三明治對角切成兩個三角形即成。

　　口味小特色：

　　雞蛋通過改一改樣式，多添一種方火腿，就一改雞蛋的口味，變成營養豐富、美麗又可口的美食，很適合2歲以上的寶貝。寶貝見了一定喜歡，准保會多吃一些。