不同年齡的兒童補鈣的食譜

　　一、牛奶蛋黃粥

　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許

　　做法：將准備好的大米淘洗干淨後放入適量的清水中，上火煮開後開鍋後改文火煮30分鐘。這個時候再將蛋黃用小勺背面研碎備用;

　　2、在大米粥個出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。

　　特點：牛奶蛋黃粥適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

　　二、雞肉面片

　　食材：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量

　　做法：雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋後放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開後稍加一點香油，即可出鍋食用。

　　特點：雞肉面片適合於10～11個月寶寶食用。

　　三、蝦皮炒菠菜

　　食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量

　　做法：1.菠菜擇洗干淨後切成3厘米長的段，然後將干蝦皮用溫水稍泡，洗淨後放在邊上備用;2、將炒鍋置於火上，放入適量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒;3、最後將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

　　特點：在嬰兒吃什麼補鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對是首選，此食譜含鈣336.3毫克，適合於1～3歲的寶寶食用。

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