嬰幼兒時期(0~3歲),是人的一生中體重增加最快的時期,這一時期孩子的營養攝取特別重要。因此,家長必須安排好嬰幼兒的飲食,保證豐富均衡的營養。
1.關注孩子體重的變化,采取相應的措施
3歲以下的幼兒應每月量一次體重,連續兩個月體重不增加屬於異常現象。家長可以將孩子每月體重標在“年齡(月)一體重(千克)”發育圖上,每個月的體重連結起來,就構成一條體重曲線,觀察曲線,就可以判斷孩子的生長發育狀況。曲線平直,說明孩子的體重沒有增加,可能有問題。若曲線向下傾斜,則說明孩子的身體肯定有問題,患有某種疾病,應馬上就醫。只有曲線向上延伸才是正常的。家長可以從以下四個方面和醫生一起分析孩子的問題。家長要從以上幾個方面找出原因,然後采取適當的措施加以解決。
2.4~6個月嬰兒的飲食
4~6個月嬰兒的飲食應以母乳為主。母乳不僅能提供嬰兒生長發育所需全部營養物質,還含有其它食物所不具備的免疫物質,能在一定程度上抵御各種疾病的侵入。用母乳喂養的嬰幼兒,還能增加嬰幼兒與母親之間的感情,而這種母子之間的感情又是一個人一生心理健康的基礎,有助於孩子個性的形成與智力的發展。
因此,這一階段的嬰幼兒,在補充輔助食物之後,也要繼續以母乳為主喂養。在嬰幼兒身體較弱的情況下,甚至可過渡到1歲,只是母乳哺乳次數和量要逐漸減少。
3.6個月~1歲幼兒的飲食
這一年齡段幼兒的飲食,基本上要以輔助食物為主。家長可以給孩子多選用稀飯、爛面條、蛋黃、水果泥、菜泥、肉末、肉松等,添加時應注意每次只先加入一種,品種和數量都要循序漸進,由少到多,最後加較難消化的肉末。WHO(世界衛生組織)推薦用發芽谷物磨成粉熬粥,以促進嬰幼兒的消化吸收。
家長要盡量讓孩子吃輔助食物,但如果出現消化不良的情況,可暫停增加輔助食物。天氣炎熱的夏季,不宜增加新的輔助食物。
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