適合寶寶的火龍果開胃餐

　　脆炸火龍果

　　用料：火龍果1個、面粉50克、澱粉80克、泡打粉3克、食用油500克、精鹽2小匙

　　制作步驟

　　1、火龍果去殼取肉，切厚片

　　2、用清水將面粉、澱粉、精鹽、泡打粉調勻成漿，把火龍果放入掛糊

　　3、鍋內倒入油，燒熱，放入火龍果片，炸至表皮變脆時撈起擺入盤內即可。

　　三鮮火龍果

　　用料：火龍果1/2個、鮮貝2個、西葫蘆50克、彩椒50克、鹽1克

　　制作步驟

　　1、火龍果洗淨，將果肉挖出，皮留下來做盛具;西葫蘆洗淨，去皮，切成小丁;彩椒洗淨後切丁。

　　2、鍋置火上，倒入適量油。油熱後，放鮮貝炒至稍變色。

　　3、加入西葫蘆、彩椒炒熟。放入火龍果快速翻炒。最後加入鹽調味即可。

　　小貼士：美食配美器總能讓孩子們胃口大開!除了火龍果，平時我們還可以將番茄、南瓜、彩椒中間挖空作為盛器。試試看哦!