卡梅爾說,首先可以自己動手制作漢堡、比薩餅等孩子愛吃的快餐,用健康食材、以健康方式烹饪,那麼這類快餐可以不是垃圾食品。
第二,常給孩子講蔬菜水果如何生長、如何有益健康,讓孩子對蔬果感興趣。
第三,如果孩子堅持只吃垃圾食品,別著急,也別有過激反應,當孩子發現他怎麼吵鬧你都不搭理,過不了多久就會厭倦。
第四,要確保孩子的食物不僅可口,還要養眼,比如把蔬果擺成卡通形狀。
第五,隨時備好比較健康的零食,比如新鮮水果、酸奶、自制小餅干等等,以免孩子饑餓時拿薯片、軟飲料充饑。
第六,讓孩子參與烹饪,幫忙准備菜單、選原材料、嘗味道、打雞蛋等,有助增強孩子的進食興趣。卡梅爾說,幫助孩子克服挑食、養成健康飲食習慣是一場意志的較量,關鍵是父母不妥協、不放棄。
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10種食物對兒童大腦有益
1、促進孩子大腦發育的食物:鲑魚 鲑魚是一種富含脂肪酸的魚類,常吃鲑魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上,近期也有研究表明,日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於 |
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兒童心理健康的幾個標志
對於幼兒的心理健康,近年來國內外有不少教育工作者同心理衛生專家共同研究,他們對此提出了初步看法,認為一般心理健康的幼兒有如下特點:智力發育正常,喜學愛問,情感豐富,情緒開朗;行為活潑而有一定的自我控制能力;合群 |