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冬季孩子應該如何補鈣?

  一方面,隨著氣溫下降,機體對鈣的吸收和利用率都在提高,這時補鈣可謂事半功倍。另一方面,秋冬日照時間較夏季明顯縮短,孩子戶外活動的時間大幅減少。曬太陽少了,鈣質不宜吸收,影響骨骼生長。

  寶寶應該怎樣科學補鈣?

  關於補鈣,我們要從鈣的攝入量、吸收率和沉積率三個方面來衡量。

  首先我們要知道,多大的孩子需要多少的量,0-5個月每月是300mg,5-11個月每個月是400ng,1-3歲每個月時600mg。這點我們可以通過奶粉桶上配料表來計算:每百毫升含有的營養素來計算,如果在攝入量足夠的情況下,寶寶檢測還是缺鈣,那就要考慮到吸收的問題。

  寶寶關於鈣沉積的一些護理細節。首先是曬太陽的問題,如果有一個標准,那將是這樣的:小背心兒、小褲頭兒、露胳膊、露大腿的情況下,日光直射兩個小時,樹影斑駁下四個小時,不能隔著玻璃曬,可以不吃魚肝油,同樣能夠合成維生素A、D,也就是說夏天每日戶外活動的寶寶都能達到這個指標。而到了春秋兩季只能曬到臉和手的情況下,我們則應該適量增加飲食中的魚肝油。在完全沒有日曬的冬季和地區,則應該按照醫生推薦補充帶有維生素D的鈣劑。

  寶寶補鈣需要注意什麼?

  (1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷類,尤其是全麥片、全麥、麸皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。

  (2)鈣劑不與油脂類食物同食。由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。

冬季孩子應該如何補鈣?

  (3)每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合後,會影響鈣的吸收。

  (4)補鈣的時間。由於奶制品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,補鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等,但含鈣量較低,精米、白面含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質。

  (5)補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克,3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食,寶寶每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3,所以每天必須額外補鈣,給寶寶加股勁。選擇鈣劑時,應選擇同時含有維生素D的產品,會讓鈣質更容易吸收,此外,如果同時富含鐵、鋅、銅等其他微量元素則更佳。品牌方面,擁有多年臨床經驗的國際化大品牌產品更加值得信賴,比如鈣爾奇小添佳。

  (6)多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如:奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分;動物肝髒、蛋黃、魚、肉及豆類,含有豐富的維生素D,可以促進鈣的沒收,但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D,才能被人體利用,故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯,可增加鈣質,精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥後連骨吃,可提高鈣的含量,等等。哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物,可提高母乳的含鈣量,對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物,以增加鈣質。

  (7)多吃酸性食物。因鈣易溶於酸性溶液,在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進鈣的吸收。

  (8)注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽,但磷攝入過多,會與鈣形成磷酸鈣。研究表明,食物中的鈣磷之地為2:1,牛奶中的鈣磷之比為1.2:1時,最有利於鈣的吸收,母乳中鈣磷之比近於2:1.所以用牛奶喂養的嬰兒,應增加含鈣高而含磷少的食物,如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。

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