蔬菜、水果等,因其富含鉀、鈣、鈉和鎂等,在人體內表現為鹼性,而被稱為“鹼性食物”。平時幼兒的血液呈弱鹼性,若長期大量攝入肉類、高糖等酸性食物,血液會隨之酸化,呈現酸性體質,使機體內環境平衡發生紊亂,從而影響幼兒的性格和心理發育。這種影響對身體正處於快速發育的幼兒尤為明顯。輕者表現為手足發涼,易感冒,受驚哭鬧,皮膚易過敏和出濕疹。重者則因機體缺乏鉀、鈣、鎂、鋅等元素,影響大腦的發育及功能,導致記憶力、思維能力減退,甚至思維紊亂,產生輕微精神異常表現。可見“酸性食物”對幼兒孤獨症的發生、發展起著重要作用。
預防幼兒孤獨症,從飲食方面來講應注意以下幾點:
1.從新生兒開始提倡母乳喂養。母乳是嬰兒的最佳營養品,含有豐富的微量元素,更適宜於嬰兒大腦生長發育。
2.對2~4歲小孩,父母應糾正其偏食習慣,保持膳食營養平衡。
3.讓孩子多吃雜糧、新鮮蔬菜和水果,尤其是富含纖維素的食物(芹菜、菠菜、韭菜、筍等),這些蔬菜還含有多種維生素、微量元素和礦物質。
另外,家長還應引導孩子與外界多交往和接觸,讓幼兒與同齡孩子一起玩耍、游戲、交談和學習,使他們身心愉快,茁壯成長,以有效地預防幼兒孤獨症。
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